レシピノート☆ふろふき根菜その他-品種不明

レンコンかあさんレシピノート　栽培中読者になる

その他-品種不明

栽培地域 : 東京都板橋区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 5人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 10㎡

途中から

1株

作業日 : 2014-01-23

2013-01-01～387日目

11.1℃ 2.8℃ 湿度:35％　積算温度:6264.3 ℃

収穫した根菜類を
ダシ汁で炊いて
甘味噌で頂きました～(*´∀｀)

収穫したての大根、人参は
柔らかで甘いので
甘味噌は合わなかったかも…

白滝もプラス
ごぼうは頂きものです！(*^^*)

ヘルシー

こってり味噌

あいりすさん 2014-01-23 21:18:03

　うわ～ぃ、美味しそう♪
　しばれた大根は、こういうふろふきやおでんだとどうだか分からないんですが、豚バラと煮付けたら、普通に食べられました！
　寒干し大根って、凍ったり溶けたりを繰り返させて作るみたいなんだけど、うちはもうかんからかんにしばれっぱなし＞＜
レンコンかあさんさん 2014-01-23 21:24:08

あいりす様♪ありがとうございます！(*^^*)

干し野菜は旨味凝縮して
煮物とかサイコーに美味しそう♪

お漬け物にもよさそうですねぇ～(^3^)/

栽培ノート数

74冊

栽培ノート総ページ数

1178ページ

読者数

36人

プランツノートからお知らせ

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