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レシピノート☆自家製鰹たたき(ネギ*ミョウガ*青じそ)
旦那のお友達のO君から、
釣りたてのカツオを頂いた～♪
すごーい！60㌢位の立派な鰹だ～(☆∀☆)
しかも、捌いて持ってきてくれた！
ありがとうございます～(о´∀`о)
あわてて、ネギ*ミョウガ*青じそを収穫(*´∀`)...
32.9℃
27.3℃ 湿度:67％ 2013-08-17 228日目
レシピ
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レシピノート☆ゴーヤ柚子こしょうマヨ合え
名前の通りのメニュー…f(^_^;
薄切りゴーヤを、
サッと茹でる。
マヨネーズ、めんつゆ、柚子こしょうで合えて、鰹節をトッピング♪
和風の小鉢(о´∀`о)
33.4℃
25.4℃ 湿度:78％ 2013-08-21 232日目
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レシピノート☆キュウリの塩こぶ漬け
夏の終わりのキュウリは、
小さめだけど、種がたくさんできてるf(^_^;
種はくりぬいて、
薄切りにして、
塩、砂糖、だし、レモン汁、
それと塩こぶで漬けます♪
(о´∀`о)
33.9℃
28.1℃ 湿度:67％ 2013-08-20 231日目
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レシピノート☆ゴーヤの保存食→油みそ
ゴーヤの献立悩むな～(-_-;)
サラダ、チャンプル、佃煮
飽きてきた…(^o^;)
佃煮に続く保存食バージョン♪
ゴーヤ2本は小さめスライス
砂糖で揉んでおきます！
胡麻油に玉ねぎスライスを炒め、
ゴーヤを投入、炒め...
33.3℃
27.5℃ 湿度:67％ 2013-08-18 229日目
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レシピノート☆焼き鳥ネギ丼
有り合わせの鶏もも肉で、
焼き鳥丼にしまーす(о´∀`о)
収穫した長ネギと炒めて、
土用のうなぎに付けて貰ったタレを
じゅわ～っと(^з^)-☆
ご飯に揉みノリと、
収穫した青じそを刻んでのせて
いただきます(☆∀☆...
35.8℃
27.9℃ 湿度:67％ 2013-08-12 223日目
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レシピノート☆キュウリの皮きんぴら
珍味を食べたい！
って気持ちで作ってみた♪
完熟八町キュウリの
ゴツい皮を剥いたので、
細く刻みきんぴらに～(о´∀`о)
くにくにした食感です♪
でも、筋っぽくない！不思議～(^з^)-☆
鰹節と良く合う！
ちびっ...
35.8℃
27.9℃ 湿度:67％ 2013-08-12 223日目
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レシピノート☆夏野菜のキーマカレー
収穫した夏野菜たちで、
キーマカレー♪
ゴーヤのわた、黄色い八町キュウリ、
トマト、ナス、オクラ、ピーマンなど
なーんでも、ありあり♪ヽ(´▽｀)/
皮を剥いてサイコロに切った
八町キュウリは、
冬瓜みたいな感じ♪...
35.8℃
27.9℃ 湿度:67％ 2013-08-12 223日目
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レシピノート☆Qちゃん漬け
収穫した『お化けキュウリ』で、
キュウリのQちゃん漬けみたいなものにします！
色々なサイトのレシピをみて、
自己流でテキトーになりました(^o^;)
[材料]
キュウリ(3本分くらい)
ショウガ、自家製めんつゆ100㏄、...
37.4℃
29℃ 湿度:67％ 2013-08-10 221日目
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レシピノート☆さつまいもの葉とモヤシのナンプラー炒め
さつまいもの摘芯した菜を、
モヤシと一緒に炒めました♪
胡麻油とニンニクと
ナンプラーとレモン汁
シャキッ！トローり
美味しいな～♪ヽ(´▽｀)/
34.5℃
27.7℃ 湿度:75％ 2013-08-09 220日目
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レシピノート☆トマト*ピーマン*白ナスの鶏チリ
生トマトを使って、
チリソースにします♪
海老のかわりに、鶏むね肉で節約(*^^*)
[材料]
トマト、ピーマン、ナス(収穫)
鶏むね肉、豆板醤、オイスターソース、醤油
酒、砂糖、ニンニク、ショウガ、鶏ガラだし
油...
34.5℃
27.7℃ 湿度:75％ 2013-08-09 220日目
