その他-品種不明レシピ

検索結果 (429件)

2014-02-11　鶏もも肉のソテーバル...
　胡散臭いホテルの結婚式の料理名っぽいｗ１，鶏もも肉は塩こしょうで味をつけて、オリーブオイルをしいたフライパンで皮の側から先にソテーする。２，薄切りにした玉ねぎとニンジンを同じフライパンで炒め、バルサミコ酢、赤ワイン、みりん、醤...
2014-02-01　レシピノート☆ローズ...
収穫したローズマリーたっぷり使ってバターソテーにしました。一口大の鶏もも肉をこんがり焼いて、ブナピーと炒め合わせたら仕上がりにローズマリーを葉先をむしり入れバターと塩コショウとコンソメ少々で味付け♪ 焼けたロー...
2014-02-01　レシピノート☆小松菜...
収穫した小松菜*コリアンダーでさっぱりとフォーにしました♪ インスタントですけどね… 仕上げにナンプラーとレモン汁を足して取れたて野菜たっぷりなので、沢山食べても罪悪感なし(*^^*)
2014-01-23　レシピノート☆ふろふ...
収穫した根菜類をダシ汁で炊いて甘味噌で頂きました～(*´∀｀) 収穫したての大根、人参は柔らかで甘いので甘味噌は合わなかったかも… 白滝もプラスごぼうは頂きものです！(*^^*)
2014-01-23　レシピノート☆ブロッ...
収穫したブロッコリーとリーフレタスで豚のショウガ焼きを野菜たっぷりにしてみました！(*^^*) 歯応えと味のバランスも良かった♪ ひさしぶりの葉っぱ巻きでした～♪ヽ(´▽｀)/
2014-01-07　レシピノート☆我が家...
七草粥の日～♪ってことで、菜園の野菜達で、我が家流の七草粥です(^3^)/ その時に美味しい野菜達なら滋味滋養が満点に違いない！(*^^*) 大根、こかぶ、人参、小松菜、せり、九条ネギ、水菜を使いました～♪ 根...
2014-01-07　レシピノート☆冬菜園...
年末年始は、主人の実家や旅行にも行って、美味しいもの色々頂きました～胃袋は嬉しい悲鳴？限界超えて食い道楽したので… 自宅では、普通のものが食べたいな～～♪ なので、収穫した野菜たっぷりの豚汁です！(^3^)/ ...
2013-12-30　レシピノート☆冬野菜...
色々収穫した野菜たちであったかチャンコ鍋にします♪(*´∀｀) ごぼうと大根はピーラーで薄切りに春菊とほうれん草はさっと煮たいので後からにします♪ 豚バラ、白菜、ネギ、きのこ類と共に醤油味のダシで煮こんで出来上が...
2013-12-26　白菜キムチ
　ここ数年、キムチづくりに凝っています。　他の漬け物は、袋で少量ずつ手軽に漬けることが多いのですが、これだけは樽でね。といっても５Ｌのちいちゃい樽ですがｗ　材料も工程も多くて大変そうに思えると思いますが、ヤンニョムの材料は必ずしも全...
2013-12-26　カクテキ
　大根も山ほど。　・・・って、実はうちで採れたヤツじゃ無いんですけれどね～ｗ　漬け物って、去年のことを忘れてしまって、毎年調べることになるんだよね；；；　千枚漬けやべったら漬けも、そのうちＵＰします。材料Ａ　大根...