インゲン 栽培記録 - 庭
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インゲン - 庭

  • うーたんファームのつるなしインゲン  終了 失敗

    収穫 : ほぼなし

    うーたんさん つるなしインゲン | 苗から | 大阪府 | | 2015-06-28

    • 花 52日目
    • 早く実になれ 52日目
    • 細いけど 57日目
    • 確かになってるよ 57日目
    • 出た! 60日目
    • 一握り 63日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 69日目
  • インゲン(つるなし)2012  終了 成功

    収穫 : 100

    namekoさん インゲン-品種不明 | 種から | 東京都 | | 2012-07-28

    • 7日目
    • 14日目
    • 20日目
    • 25日目
    • 間引き前 28日目
    • 間引き後 28日目
    • 39日目
    • 45日目
    • わっさり 48日目
    • 実 48日目
    • 51日目
    • 52日目
    • 54日目
    • 55日目
    • 55日目
    • 56日目
    • 58日目
    • 63日目
    • 64日目
    • 76日目
  • つるなしインゲン  栽培中

    hiroさん つるなしインゲン | 種から | 愛知県 | | 2015-07-21

    • 0日目
    • 6日目
    • 9日目
    • 13日目
    • 13日目
    • 14日目
    • 42日目
    • 54日目
    • 54日目
  • いんげんまめ  栽培中

    マリーさん インゲン-品種不明 | 種から | 広島県 | | 2016-07-07

    • 11日目
    • 11日目
    • 11日目
    • 28日目
    • 28日目
    • 28日目
    • 6/21 55日目
    • 55日目
    • 55日目
    • 66日目
    • 曲がってるのばかり(^o^;) 66日目
  • 2013春◆『パンダ豆』  終了 成功

    収穫 : 450gくらい

    あいりすさん インゲン-品種不明 | 種から | 北海道 | | 2013-12-19

    • こんな種です 0日目
    • 背の低い黒ポット8つです 0日目
    • 発芽! 6日目
    • 本葉 9日目
    • 本葉 9日目
    • パンダ豆 14日目
    • 畑1号 14日目
    • 畑1号 14日目
    • 発芽 25日目
    • 発芽 25日目
    • 開花✿ 53日目
    • 開花✿ 53日目
    • パンダ豆のつる 53日目
    • 実っこ❤ 72日目
    • 沢山なっています 107日目
    • 収穫~♪ 107日目
    • 109日目
    • 収穫~ 115日目
    • 収穫~♪ 125日目
    • 収穫 150日目
    • ペットボトルに入れて保存 150日目
    • 甘煮に❤ 150日目
    • 最後の収穫 163日目
    • 未熟な豆 163日目

インゲン 育て方 栽培方法

    インゲンマメ(Phaseolus vulgaris)はマメ科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも言われます。若いさやを食べる軟莢種(サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
    保存方法
    ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。

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