トウミョウ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トウミョウ > トウミョウ-品種不明 茨城県

トウミョウ > トウミョウ-品種不明 タイムライン  茨城県

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    収穫 : 適量

    ノリさん トウミョウ-品種不明 | 種から | 茨城県 | | 2015-10-26

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トウミョウ-品種不明とは

豆苗はエンドウの若い葉と茎を食用にしたものです。エンドウには成熟した豆を利用するもの、未成熟の豆をグリーンピースとして利用するもの、若いさやをサヤエンドウとして利用するものなどがあり、それぞれに専用の品種があります。この豆苗は「褐豌豆(カツエンドウ)」と呼ばれる豆苗専用の品種が発達しました。
トウミョウ-品種不明 のレシピ

トウミョウ の品種