インゲン
- 庭
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つるありインゲン（福花園種苗：種） 終了 失敗
収穫 : 3
なおちさん つるありインゲン | 種から | 埼玉県 | 庭 | 2013-11-11
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うーたんファームのつるなしインゲン 終了 失敗
収穫 : ほぼなし
うーたんさん つるなしインゲン | 苗から | 大阪府 | 庭 | 2015-06-28
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つるなしインゲン 栽培中
hiroさん つるなしインゲン | 種から | 愛知県 | 庭 | 2015-07-21
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14春 つるありインゲン 終了
収穫 : 収穫数回
テルさん つるありインゲン | 種から | 千葉県 | 庭 | 2014-06-20
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２０１３春◆『パンダ豆』 終了 成功
収穫 : ４５０ｇくらい
あいりすさん インゲン-品種不明 | 種から | 北海道 | 庭 | 2013-12-19
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
