シュンギク
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大葉しゅんぎく 終了 成功
収穫 : 50個
chamomilleさん 大葉春菊 | 種から | 香川県 | 畑 | 2014-12-31
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2013春◆『大葉春菊』 終了
収穫 : ベビーリーフ程度
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スティック春菊 終了 失敗
収穫 : 0
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中葉しゅんぎく 栽培中
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初心者の栽培日記 終了 成功
収穫 : 4束
みー&ゆーさん シュンギク-品種不明 | 種から | 三重県 | 庭 | 2013-12-15
シュンギク 育て方 栽培方法
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土作り
種まきの画像はありませんでした。
管理収穫の画像はありませんでした。
苦土石灰100g/m²と堆肥2kg/m²を入れて耕し、2週間前に化成肥料を入れて畝を作る。 種はすじまきします。
キク科シュンギク属に分類される植物。原産地は地中海沿岸。春に花を咲かせ、葉の形がキク(菊)に似ていることから春菊と呼ばれています。 春菊が食用とされるのは東アジアにおいてのみです。 特有の香りを持つ葉と茎を食用とし、ビタミン・カルシウム・葉緑素が豊富に含まれています。
本葉1~2枚の頃、1回目の間引きをして化成肥料を追肥します。