ハクサイ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ハクサイ

ハクサイ

  • 2015 ハクサイ(金将2号)  終了 成功

    収穫 : 45玉

    ddmoterさん 金将二号 | 種から | 兵庫県 | | 2016-02-06

    • ハクサイ(金将2号)種蒔き 0日目
    • 畝 状態 0日目
    • 白菜 発芽 3日目
    • ハクサイ 鉢上げ 13日目
    • 畝 状態 13日目
    • ハクサイ畝 1号整備 13日目
    • ハクサイ(金将2号) 種まき 14日目
    • 第2畝 土壌酸度が4以下 14日目
    • 直播きハクサイ 発芽  18日目
    • 畝 状態 18日目
    • ハクサイ(金将2号)第2畝 畝 整備 20日目
    • ハクサイ第2畝 植え付け完了! 20日目
    • 畝 状態 20日目
    • ハクサイ 直播き第1畝 間引き 追肥 23日目
    • 畝 状態 23日目
    • ハクサイ間引きと同時 鉢上げ育苗 27日目
    • 畝 状態 27日目
    • 第2畝 ハクサイ 短期間に成長 33日目
    • 畝 状態 33日目
    • ハクサイ 追肥 第1畝 35日目
    • ハクサイ 追肥 第2畝 35日目
    • 第2畝 ハクサイ 順調 41日目
    • 畝 状態 41日目
    • 第2畝のハクサイ 順調 45日目
    • 畝 状態 45日目
    • ハクサイ第2畝 最終追肥 52日目
    • 第2畝 状態 52日目
    • ハクサイ 第1畝 最終追肥と薬剤散布 60日目
    • 畝 状態 60日目
    • ハクサイ 収穫まであと 2週間 72日目
    • 畝 状態 72日目
    • ハクサイ 初収獲 76日目
    • 畝 状態 76日目
    • 葉を剥く前 76日目
    • ハクサイ 収穫2.8Kg 89日目
    • ハクサイ 収穫3.72Kg 89日目
    • 畝 状態 89日目
    • 玉ハクサイ2個 収穫 98日目
    • 4.34kg 98日目
    • 畝 状態 98日目
  • 2018 プチヒリ  終了 成功

    収穫 : 20個

    トラウトボーイさん プチヒリ | 種から | 愛知県 | | 2019-01-05

    • 育苗 0日目
    • 育苗 0日目
    • 発芽 4日目
    • 発芽 4日目
    • 本葉 12日目
    • 本葉 12日目
    • 畑の様子 19日目
    • 本葉四枚 19日目
    • 本葉四枚 19日目
    • 畑の様子 25日目
    • 本葉五枚 25日目
    • 植え替え 33日目
    • 植え替え 33日目
    • 畑の様子 40日目
    • 畑の様子 40日目
    • 畑の様子 40日目
    • 害虫被害 47日目
    • 予備の苗 47日目
    • 畑の様子 47日目
    • 畑の様子 54日目
    • 畑の様子 54日目
    • 畑の様子 60日目
    • 畑の様子 60日目
    • 寒冷紗 60日目
    • 巻き始め 62日目
    • 巻き始め 62日目
    • 巻き始め 62日目
    • プチヒリ 68日目
    • プチヒリ 68日目
    • 畑の様子 68日目
    • プチヒリ 75日目
    • プチヒリ 75日目
    • 畑の様子 75日目
    • プチヒリ 82日目
    • プチヒリ 82日目
    • プチヒリ 82日目
    • プチヒリ 89日目
    • プチヒリ 89日目
    • プチヒリ 89日目
    • プチヒリ 89日目
  • オレンジミニ白菜「オレンジミニ」  終了 成功

    収穫 : 葉っぱボロボロだけど収穫出来てよかった

    ブルーリーフさん オレンジミニ | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2016-12-15

    • オレンジミニ白菜の種蒔きをしました 0日目
    • オレンジミニの様子(*^^*)発根してました 0日目
    • 種蒔き1日目で発根 1日目
    • 私おすすめの白菜「オレンジクイン」普通の白菜よりやわらかくて美味い 1日目
    • 発芽しました(´・ω・`) 3日目
    • オレンジミニの様子 4日目
    • オレンジミニの様子 7日目
    • シルバーマルチを使ってアブラムシ等を防ぎます 7日目
    • オレンジミニの様子 9日目
    • 二番手は「オレンジクイン」を蒔きます(´・ω・`) 9日目
    • もちろんオレンジミニも蒔くよ(*^^*) 9日目
    • オレンジミニの様子① 10日目
    • オレンジミニの様子② 10日目
    • オレンジミニの様子 11日目
    • 二番手の白菜(オレンジミニ55~60日型)の種を蒔きました 14日目
    • オレンジミニの様子 14日目
    • オレンジミニ(オレンジミニ白菜)の様子 18日目
    • 二番手のオレンジミニの様子 18日目
    • 缶を使ってマルチに穴を開けました 18日目
    • 穴に薬をパラパラ撒いて防虫対策 18日目
    • 苗を植えました 18日目
    • オレンジミニの様子 21日目
    • オレンジミニの様子 23日目
    • 白菜の葉にいたダイコンハムシ(ダイコンサルハムシ) 24日目
    • オレンジミニの様子(´・ω・`) 25日目
    • こいつは絶対捕まえなきゃな 25日目
    • 上がオレンジクインで下がオレンジミニです 27日目
    • オレンジミニの様子 27日目
    • 少し虫食いが… 27日目
    • オレンジミニの様子① 30日目
    • オレンジミニの様子② 30日目
    • オレンジミニの様子(´・ω・`)虫食いがひどい…まだ芯は無事だ 31日目
    • ダイコンハムシさん…種付けはよそでやって下さい(´・ω・`) 31日目
    • この株は被害少ない 31日目
    • 葉っぱボロボロ 39日目
    • 涙ポロポロ 39日目
    • ダイコンハムシさん(・ω・)野外プレイは公然わいせつ罪でっせ 39日目
    • オレンジミニの様子 45日目
    • 虫の住み家になってる… 45日目
    • 早蒔きした白菜に害虫が沢山付いてる為、二番手の白菜は虫食い少ない 49日目
  • ミニ白菜(タイニーシュシュ)の栽培  終了 成功

    収穫 : ミニ白菜10玉くらい、菜花たくさん

    Daizaburouさん ゆめいろハクサイ タイニーシュシュ | 種から | 茨城県 | | 2016-03-28

    • 0日目
    • 0日目
    • 0日目
    • 6日目
    • 6日目
    • 15日目
    • 15日目
    • 19日目
    • 19日目
    • 26日目
    • 26日目
    • 26日目
    • 間引き前 40日目
    • 間引き後 40日目
    • 間引いたタイニーシュシュ 40日目
    • 48日目
    • 48日目
    • 48日目
    • 61日目
    • 61日目
    • 61日目
    • 48日目
    • 48日目
    • 48日目
    • 54日目
    • 54日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 89日目
    • 89日目
    • 89日目
    • 103日目
    • 103日目
    • 103日目
    • 89日目
    • 89日目
  • 24 今年も黄ごころ85  栽培中

    ぼんさん 黄ごころ85 | 種から | 大阪府 | 貸し農園 | 2025-02-14

    • 残渣と雑草と…きのこ 0日目
    • 踏んでだいぶぺしゃんこに 0日目
    • 土が固いな… 8日目
    • 細かくやるのはまたあとで 8日目
    • 夜な夜なまきました 18日目
    • 100粒くらい…うちの3,4年分ww 18日目
    • 小さいけど幸先いいね 21日目
    • さて…畝はどこまで作ろうかな… 26日目
    • 茎がびろーん 32日目
    • 少しましに見えるように 32日目
    • ここからスタート 39日目
    • ひとまず植えて 39日目
    • 虫除け 39日目
    • どれもちゃんと活着すると…間引きにくい 47日目
    • 間引き後 47日目
    • 葉が大きくなってきた♪ 61日目
    • どこからともなく虫は入る… 61日目
    • ネットの上だとあまり伝わらない… 70日目
    • 葉も大きくなると虫の穴も大きくなる 57日目
    • 外葉はよくなってきた 69日目
    • もっとみっちり詰まってくれないと… 69日目
    • 寒冷紗の中はみっちみち 80日目
    • 頭が固くなってきた 93日目
    • 外さない方がきれいにできるような… 93日目
    • 霜よけ代わりに寒冷紗はそのままで 100日目
    • なかなかいいサイズ♪ 100日目
    • まぁまぁよく出来ました 104日目
    • あれ?まとめたはずなのに外葉が… 104日目
    • こっちは破れて穴開いて… 104日目
    • 虫食いが延々と続く… 116日目
    • きれいな黄芯でいいね 116日目
    • キムチの素が楽ですわ 116日目
    • あー溶けてるわ… 127日目
    • 中までむけばたぶん大丈夫 127日目
    • 相変わらずでっかく育ったなぁ… 135日目
    • むいても…重い 135日目
    • もっと漬け込んでもよかったな 135日目
    • 外見はぼろぼろ 162日目
    • むいたらよし。5.1kg 162日目
    • 使い切れない種が…悲しい 374日目

ハクサイ 育て方 栽培方法

    土づくり
    ハクサイは葉数が十分に多くなることで結球を開始するため、結球時期までに十分に生長させる必要があります。そのため土作りは非常に重要な作業となります 土作りに用いる土壌改良剤
    ・苦土石灰100~150g/㎡
    ・堆肥2kg/㎡
    ・化成肥料100g/㎡
    酸性土壌では根こぶ病が発生しやすくなるため、植え付け場所に2週間前までに苦土石灰を撒き土壌をアルカリ性にしましょう。 次に植え付けの1週間前までに堆肥、化成肥料を元肥としていれておきましょう。 土壌改良材を撒いた後は改良材がかたまらないようしっかりと耕します。 元肥の1週間後に高さ10cmの畝を立てます。鍬などで土を盛り上げるように両側から寄せ、上をならします。 畝幅は1列で栽培するなら60㎝程度で、株間は40~45㎝程度あけましょう。 畝の長さは「株間(40~45㎝)×株数」分が必要です。

    2.種まき 
    種から栽培する場合を説明します。
    5マス×5マスくらいでつながっている育苗用のポットか、7.5~9cmのポリポッドを用意し、培養土を敷き詰めます。 そこに準備した種を撒きます。 蒔き方は、1マス、あるいは1ポッドにつき4粒ずつとします。 発芽後、生育の遅い1個体を間引いて、3株でおよそ3週間育てます。本葉が4枚となった時期に定植します。
    植え付け
    本葉4枚程度に成長した苗を定植します。 株間は40~45㎝です。 まず簡単に掘った植えつけ穴のところにたっぷり水を注ぎます。 水が引いたら苗をポットから取り出し、3本立ちのまま植え付けし、土をかぶせます。植え付け後、株元を軽く手で押さえてやって株を安定させます。 最後にたっぷり水をやりましょう。
    収穫
    結球したハクサイを手で押さえてみて、硬くしまっているようだと収穫できます。 株元から包丁など切り取って収穫します。 ちなみに、12月以降の寒くなる時期に外葉(結球していない葉)で球を包むようにして紐などで縛ってやる(結束)ことで、1月中旬から下旬まで畑で植えておくことができます。 ただし凍るような寒さが続くようだと、葉に影響が出てくるためすぐに収穫しましょう。

ハクサイ 料理 レシピ

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