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四角豆-品種不明栽培記録

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四角豆（うりずん豆） > 四角豆-品種不明タイムライン　茨城県

シカクマメ　終了成功

収穫 : 採れすぎ

ノリさん四角豆-品種不明 | 種から | 茨城県 | 畑 | 2015-09-06
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四角豆-品種不明新着Q&A

葉っぱが・・・
めんちゃぼさん　2012-08-07

こんにちは。四角豆を苗から育てているのですが、葉の色がなんかおかしいのです。これは病気なのか、肥料不足なのか・・・・。肥料をあげると、葉の色は一時的に元気なグリーンになります。しかし、その後成長していく過程で...

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四角豆-品種不明カレンダー

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四角豆-品種不明栽培 MAP

北海道:0
東北:2
関東:10
中部:6
関西:6
中国四国:3
九州沖縄:0

北海道:0
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青森:0
岩手:0
宮城:1
秋田:0
山形:1
福島:0
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茨城:1
栃木:0
群馬:0
埼玉:2
千葉:2
東京:4
神奈川:1
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新潟:5
富山:0
石川:0
福井:0
山梨:0
長野:1
岐阜:0
静岡:0
愛知:0
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三重:0
滋賀:1
京都:0
大阪:1
兵庫:3
奈良:0
和歌山:1
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鳥取:0
島根:0
岡山:0
広島:2
山口:0
徳島:0
香川:0
愛媛:1
高知:0
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福岡:0
佐賀:0
長崎:0
熊本:0
大分:0
宮崎:0
鹿児島:0
沖縄:0
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四角豆-品種不明とは

原産は熱帯アジア、マメ科のツル性植物です。日本では沖縄で古くから栽培され“うりずん”と呼ばれています。高温性で冬には枯れるので日本では一年草ですが、熱帯地域では多年草です。また切り口の断面が四角いことから、四角豆という名がつきました。完熟した豆、花、またイモ（細いさつま芋状）も食用になります。栄養価は高く、タンパク質やカロテンが多く含まれております。
四角豆の標準栽培

四角豆-品種不明のレシピ

四角豆（うりずん豆）の品種

四角豆-品種不明 56
琉球四角豆 2
わこさま 4

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