栽培記録 PlantsNote > 四角豆(うりずん豆) > 四角豆-品種不明
大阪府
    
四角豆-品種不明 カレンダー
	
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四角豆-品種不明 栽培 MAP
        
        
                        - 北海道:0
- 東北:2
- 関東:10
- 中部:6
- 関西:6
- 中国四国:3
- 九州沖縄:0
        - 
                        新潟:5
                    
- 
                        富山:0
                    
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                        石川:0
                    
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                        福井:0
                    
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                        山梨:0
                    
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                        長野:1
                    
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                        岐阜:0
                    
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                        静岡:0
                    
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                        愛知:0
                    
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                        広島:2
                    
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                        山口:0
                    
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                        徳島:0
                    
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                        香川:0
                    
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                        佐賀:0
                    
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四角豆-品種不明とは
原産は熱帯アジア、マメ科のツル性植物です。 日本では沖縄で古くから栽培され“うりずん”と呼ばれています。高温性で冬には枯れるので日本では一年草ですが、熱帯地域では多年草です。 また切り口の断面が四角いことから、四角豆という名がつきました。 完熟した豆、花、またイモ(細いさつま芋状)も食用になります。栄養価は高く、タンパク質やカロテンが多く含まれております。
四角豆の標準栽培
 四角豆-品種不明 のレシピ
 四角豆-品種不明 のレシピ