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1月13日 今日の晩御飯 お好み焼き
自家栽培野菜→自然薯 ミニキャベツ
自然薯と卵で繋ぎとし 使用小麦粉類は一切使用していません!
フワフワ食感に仕上りました。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2025-01-13 3708日目
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1月2日 今朝の朝食 サラダプレート
自家栽培野菜→ホウレンソウ ロロンカボチャ サニーレタス サラダ菜
ロメインレタス
ホウレンソウの寒締め具合をチェックしたところ
甘味具合は良好でした!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2025-01-02 3697日目
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12月22日 今朝の朝食 サラダプレート
自家栽培野菜→ブロッコリー ロメインレタス サラダ菜 サニーレタス
ニンジン ラディッシュ ロロンカボチャ
カボチャ以外は現在収穫出来ている物 全てが入っています。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2024-12-22 3686日目
(0 Kg) 収穫
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12月1日 今朝の朝食 タマネギとジャガイモのスープ
自家栽培野菜→タマネギ ジャガイモ ブロッコリー ロロンカボチャ
サラダ菜 サニーレタス
いつものサラダにタマネギとジャガイモのスープを追加しました。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2024-12-01 3665日目
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11月30日 今朝の朝食 サラダプレート
自家栽培野菜→ブロッコリー ロロンカボチャ 完熟ピーマン サラダ菜
ロメインレタス サニーレタス
朝一番で収穫したブロッコリーを定番サラダに盛り込みました。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2024-11-30 3664日目
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11月23日 今朝の朝食 サラダプレート
自家栽培野菜→ダイコン ミニキャベツ ロメインレタス サラダ菜
サニーレタス ロロンカボチャ
今朝初収穫したダイコンの試食したところ
辛味も無く美味しい仕上がりになっている事を確認しました。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2024-11-23 3657日目
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11月10日 イチゴ苗 ゲット
毎年恒例 菜園仲間よりイチゴ苗を分けてもらいました!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2024-11-10 3644日目
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11月10日 今朝の朝食 サラダプレート
自家栽培野菜→ホウレンソウ ミニキャベツ ピーマン ロロンカボチャ
キュウリ サニーレタス サラダ菜 ロメインレタス ジャガイモ
今朝も野菜たっぷりサラダです。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2024-11-10 3644日目
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11月9日 熟成ジャガイモ 芽かき
5月収穫自宅在庫保存用 ジャガイモの定期芽かき作業を行いました!
収穫後5か月以上が経過しているため内部熟成が進み
ものすごく、おいしくなっています。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2024-11-09 3643日目
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11月4日 今日の晩御飯 チンゲン菜のオイスター炒め
すでにチンゲン菜の販売を開始していますが・・
自身まだ試食をしていなかったため完熟ピーマンと共に
オイスター炒めにして、いただきました!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2024-11-04 3638日目