調理・加工・インプレッション (その他-品種不明) 栽培記録 - ddmoter
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 調理・加工・インプレッション

調理・加工・インプレッション  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 兵庫県 西宮市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 4人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 0.1㎡ 途中から 1
  • 11月15日 今晩のおかず カリフラワーとロメインレタスサラダ

    自家栽培野菜→カリフラワー ロメインレタス 前回収穫した野菜在庫を使用 ナッツ類を加えコリッとした食感を 加えてあります。

    22.3℃ 12.6℃ 湿度:79%  2016-11-15 727日目

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  • 11月15日 今晩のおかず ハクサイ鍋

    自家栽培野菜→ハクサイ ダイコン ニンジン お鍋の季節がやってきました(^_^)/~ 大根のおろしポン酢で 美味しく頂きました。

    22.3℃ 12.6℃ 湿度:79%  2016-11-15 727日目

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  • 11月13日 今朝の朝食 生カリフラワー サラダ

    自家栽培野菜→カリフラワー パプリカ 先日収穫したカリフラワーを生で頂きました 食感が良く美味しかったです。

    20.4℃ 12.2℃ 湿度:61%  2016-11-13 725日目

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  • 11月12日 今晩のおかず クリームシチュー

    自家栽培野菜→カリフラワー ニンジン 今年収穫第一号のカリフラワーを利用  圧力鍋で炊きあげてあるためケーキの様に柔らかくとても 美味しかったです。

    19℃ 12℃ 湿度:59%  2016-11-12 724日目

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  • 11月11日 今晩のおかず ホウレンソウのお浸し

    自家栽培野菜→ホウレンソウ 前回収穫した在庫ホウレンソウ草を簡単調理 お浸しにしていただきました!

    18.4℃ 11.4℃ 湿度:69%  2016-11-11 723日目

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  • 11月11日 今晩のおかず 肉詰めレンコン

    自家栽培野菜→ピーマン キャベツ(冬藍) まだまだ収穫出来る ピーマンを使用 明日文化祭に出品予定野菜を収穫します! ロマネスコ カリフラワー 小カブ ハクサイ キャベツ ピーマン ニンジン ダイコン お楽しみに f^_^...

    18.4℃ 11.4℃ 湿度:69%  2016-11-11 723日目

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  • 11月3日 今晩のおかず 大根サラダ

    自家栽培野菜→ダイコン ロメインレタス 本日試し収穫したダイコンをさっそく サラダにして 生でいただきました。

    17.4℃ 11.2℃ 湿度:52%  2016-11-03 715日目

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  • 11月3日 ヒヨコ豆のトマトソース煮

    自家栽培野菜→サツマイモ ニンジン ナス 今朝試し収穫したサツマイモを使用 それと  先日のロールキャベツの余りスープも再利用 ヒヨコ豆は圧力鍋で炊き込み時間を短縮 具材が代わり先日のおかずとは違う料理に変身しております。

    17.4℃ 11.2℃ 湿度:52%  2016-11-03 715日目

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  • 11月3日 野菜用培養土 購入

    野菜培養土 購入→豆類育苗用   種蒔き用土の節約とそのままでは養分が大過ぎるため 野菜培養土と種蒔き用土を混ぜ育苗用土とします。

    17.4℃ 11.2℃ 湿度:52%  2016-11-03 715日目

  • 11月2日 今晩のおかず ロールキャベツ

    自家栽培野菜→キャベツ 今朝収穫したキャベツをさっそく ロールキャベツにして  いただきました。 芯までで柔らかく出来栄えには満足(^_^)/~ これから寒さに当たると更に甘みを増し美味しくなるのが 期待されます。

    17.7℃ 11.2℃ 湿度:53%  2016-11-02 714日目

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そちらの方が画像が鮮明ですので、お勧めします!