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8月28日 今日の朝ご飯 キュウリとツナとショウガの三杯酢サラダ トマトパプリカ添えバジルの花
自家栽培野菜→トマト パプリカ キュウリ バジル
ツナをメインに塩もみしたキュウリにトマトパフリカを飾り
三杯酢で味付けしたサラダです!
30.7℃
24.5℃ 湿度:66% 2016-08-28 648日目
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8月26日 今朝の朝食 冬瓜とオクラのお吸い物と黒トマト
自家栽培野菜→冬瓜 オクラ 前回大量収穫した冬瓜・・・
在庫が沢山あるため 当分 冬瓜料理が続きそうです・
33.4℃
25.2℃ 湿度:63% 2016-08-26 646日目
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8月26日 フレッシュトマトのミートソース
自家栽培野菜→タマネギ トマト ローズマリー
今朝収穫したズッカルンゴを大量使用 じっくり煮込んだ後
茹でフェンネに絡めていただきました。
33.4℃
25.2℃ 湿度:63% 2016-08-26 646日目
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8月25日 今晩のおかず 冬瓜の鶏ショウガのスープと冬瓜和風煮物
自家栽培野菜→姫トウガン
先週末に収穫した姫トウガンを利用
スープは鶏のうま味とショウガの辛味がベストマッチング!
その後は雑炊にしていただきました。
34℃
27.8℃ 湿度:69% 2016-08-25 645日目
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8月20日 今晩のおかず 夏野菜チーズ焼き
自家栽培野菜→トマト(ズッカ) ナス ピーマン 今朝収穫した夏野菜をチーズと炒め クレージーソルトで味を付けてあります!
36.3℃
27.5℃ 湿度:61% 2016-08-20 640日目
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8月20日 今朝の朝食 メロンジュース
最終7個目収穫したメロンの半身を贅沢に使用したメロンジースですミキサーで粉砕 加糖せず基本 そのまま 少し牛乳を入れてあります!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-08-20 640日目
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8月16日 今晩のおかず カボチャの天ぷら
自家栽培野菜→西洋カボチャ
今朝収穫したカボチャを早速 天ぷらにして試食!
味は・・まずまずでした。
33.7℃
27.8℃ 湿度:72% 2016-08-16 636日目
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8月16日 今晩のおかず 冬瓜のくず煮と冬瓜スープ
自家栽培野菜→冬瓜 今朝収穫した冬瓜を使用 冬瓜スープはショウガとの相性が良く中華スープで仕立ててあります。
33.7℃
27.8℃ 湿度:72% 2016-08-16 636日目
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8月16日 今晩のおかず ナスの挟み揚げ
自家栽培野菜→ナス 大好物です!
33.7℃
27.8℃ 湿度:72% 2016-08-16 636日目
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8月16日 今朝の朝食 紫トウガラシの煮物
自家栽培野菜→紫トウガラシ(大和野菜)
収穫したときは紫色ですが 煮込むと普通の緑色になってしまいました。
33.7℃
27.8℃ 湿度:72% 2016-08-16 636日目
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