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10月22日 昨日の晩ご飯 チャンコ鍋
自家栽培野菜→天王寺カブ
昨日 間引いた天王寺カブを全て鍋に投入しました
秋冬野菜切り替え時期のため ありがたい収穫でした。
20.9℃
16.5℃ 湿度:61% 2016-10-23 704日目
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10月21日 今晩のおかず 麻婆茄子焼き餃子
自家栽培野菜→ナス
終了間近の秋ナスで 麻婆茄子作りそれを
餃子の皮で包み 焼き上げてあります。
22℃
17℃ 湿度:51% 2016-10-21 702日目
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10月21日 今晩のおかず 枝豆
普段は余りやらない 秋蒔きの枝豆が豊作となり
今朝収穫した物を 早速茹でて頂きました!
22℃
17℃ 湿度:51% 2016-10-21 702日目
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10月17日 今晩のおかず 筑前炊きとゴーヤピクルス
自家栽培野菜→ジャガイモ トウガン ゴーヤ
残り少ない 在庫保存していた野菜を利用しました。
残念ながら・・ゴボウその他は購入品です。
25.4℃
19.3℃ 湿度:76% 2016-10-17 698日目
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10月16日 今日のお昼ご飯 ピーマンの煮浸し
自家栽培野菜→ピーマン 完熟ピーマンと万願寺を煮浸しにしました。 その他に現在収穫物が無くこの記事は難航しております。
26.1℃
18.8℃ 湿度:56% 2016-10-16 697日目
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10月6日 今晩のおかず タアサイの中華炒め
自家栽培野菜→タアサイ ニンジン
とにかく野菜が高騰中・・先週収穫したタアサイを強火で炒め
中華味で整えてあります!
28.2℃
20.5℃ 湿度:61% 2016-10-06 687日目
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10月2日 今日の昼ご飯 真っ昼間から枝豆とビール
自家栽培野菜→黒豆
今朝 部分収穫した黒豆をさっそく塩ゆでにしていただきました!
枝豆と言えばやはりビール・・真っ昼間からほろ酔い気分です f^_^;)
29.5℃
24℃ 湿度:83% 2016-10-02 683日目
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10月1日 今日の晩ご飯 間引きダイコンとジャコ炒め&ソバ
自家栽培野菜→間引きダイコン
ゴマ油で煎り煎りしたジャコに今朝間引いたダイコン葉を刻んで投入茗荷 油揚げと鰹節を入れて醤油味で仕上げてあります。
その具材を蕎麦にトッピング
ダイコン葉茎の部分も柔らかくいただけました!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-10-01 682日目
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9月29日 昨晩のご飯 汁無しタンタン麺
自家栽培野菜→完熟万願寺 ピーマン
時間が超無かったため 永谷園の汁なしタンタン麺レトルトを利用それを暖めて 完熟万願寺とピーマンを投入 茹でうどんに
モヤシ乗せその上に熱いタンタンソースをかけ ネギラー油をトッピングしていただきまし...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-09-29 680日目
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9月25日 今日の昼ご飯 ひじき入りツナサラダ
自家栽培野菜→ピーマン タマネギ ゴーヤ
ヘルシーで美味しかったけど・・
残念ながら ダイコン ニンジンは購入品
1ヶ月後には全て自家栽培野菜になる事を祈っています。
29.2℃
23.2℃ 湿度:69% 2016-09-25 676日目
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