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7月27日 今晩のおかず フレッシュトマトのリボンパスタ
自家栽培野菜→トマト(ルンゴ)バジル タマネギ
加熱処理と相性の良いルンゴを使用してミートソースを作り
リボンパスタでいただきました!
30.1℃
25.3℃ 湿度:78% 2016-07-27 616日目
レシピ
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7月23日 今朝の朝食 カボチャの煮物
自家栽培野菜→東洋系カボチャ
少し収穫が早かったみたいで
果肉が黄色い状態でしたが・・味は良かったです!
31.6℃
24.8℃ 湿度:66% 2016-07-23 612日目
レシピ
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7月23日 今朝の朝食 トマトの冷菜スープ
自家栽培野菜→トマト(ルンゴ)パセリ
加熱調理用トマト ルンゴを ざく切りバター炒め後コンソメスープで味を調えてあります。
31.6℃
24.8℃ 湿度:66% 2016-07-23 612日目
レシピ
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7月21日 今晩のおかず ナスとトマトのチーズ焼き
自家栽培野菜→トマト ナス トマトとナスにベーコンを入れ
焼きげました。
32.3℃
24.8℃ 湿度:60% 2016-07-21 610日目
レシピ
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7月14日 今晩のおかず 豚ヒレ肉とトマトの煮込み
人家栽培野菜→トマト(ズッカ ルンゴ)タマネギ ニンジン
熱を入れる事で素材の味を引き出す ズッカとルンゴをヒレ肉と共に煮込み醤油ベース味 圧力鍋を利用15分で仕上げました!
当初 ズッカの味に期待をしていましたが 全くもって...
31.5℃
24℃ 湿度:82% 2016-07-14 603日目
レシピ
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7月14日 今晩のおかず トマトのチーズ焼き
自家栽培野菜→トマト(ズッカ ルンゴ)バジル
それらを輪切り チーズをのせオーブントースターで焼きました
熱を入れる事でその素材を生かす料理です!
31.5℃
24℃ 湿度:82% 2016-07-14 603日目
レシピ
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7月12日 今晩のおかず マーボ ナス
自家栽培野菜→ナス ニンジン ピーマン 冷蔵庫内の在庫処分です!
29.9℃
25.8℃ 湿度:84% 2016-07-12 601日目
レシピ
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7月11日 今晩のおかず コーンフライ
自家栽培野菜→トウモロコシ 生トウモロコシを天ぷら粉で揚げたたけの簡単レシピです。
32.5℃
25.2℃ 湿度:79% 2016-07-11 600日目
レシピ
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7月10日 今晩のおつまみ 茶豆
自家栽培野菜→茶豆 今朝収穫した物を塩ゆでしました!
枝豆より香りが高く美味しいです!
30.7℃
24.6℃ 湿度:80% 2016-07-10 599日目
レシピ
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7月10日 今晩のおかず コーンライス
自家栽培野菜→トウモロコシ(ハニーバンダム)実を取り 軸といっしょに茹で、そのだし汁にバターと塩を入れて炊きあげてあります!
30.7℃
24.6℃ 湿度:80% 2016-07-10 599日目
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