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8月30日 今朝の朝食 万願寺唐辛子の素焼き
自家栽培野菜→万願寺唐辛子 昨日収穫した万願寺を利用
辛味の強いバクダン唐辛子が混ざっていました。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2015-08-30 284日目
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8月30日 今朝の朝食 ピーマンの煮物
自家栽培野菜→ピーマン 先日収穫したピーマンを利用しました!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2015-08-30 284日目
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8月30日 今朝の朝食 オクラ納豆
自家栽培野菜→オクラ 今朝収穫したオクラを即刻 納豆に投入しました!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2015-08-30 284日目
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8月30日 メロン 糖度11と13では違いはあるか?
今回のメロン栽培にて現在までの最高糖度13ですが
今朝調査した糖度11のメロンの食べ比べをしてみました!
結果 明らか糖度13が美味しいです 違いは・・外側に近づく
ほど甘さが薄れて糖度11は水臭感が増しますが
13では甘味香り...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2015-08-30 284日目
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8月27日 今晩のおかず 韓国風 たたききゅうり
自家栽培野菜→きゅうり 先日収穫したキュウリを利用 シーズニング スパイスを絡めるだけです。
30.5℃
24.2℃ 湿度:63% 2015-08-27 281日目
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8月27日 今晩のおかず ゴーヤのゴマ合え
自家栽培野菜→ゴーヤ 単純明快 ゴマ合えにしてみました!
ゴマ効果で 苦味が緩和されます
30.5℃
24.2℃ 湿度:63% 2015-08-27 281日目
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8月23日 今晩のおかず ポテトサラダ
自家栽培野菜→ジャガイモ デコキュー タマネギ 大苗ミックスベジタブル 春作のジャガイモの在庫があと少しで無くなります。
32.7℃
25.2℃ 湿度:57% 2015-08-23 277日目
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8月23日 今晩のおかず ナス キュウリの酢の物
自家栽培野菜→ナス キュウリ シソ デコキュー
簡単酢の物です。
32.7℃
25.2℃ 湿度:57% 2015-08-23 277日目
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8月23日 今晩のおかず 豚肉巻きオクラ
自家栽培野菜→オクラ シソ オクラを豚肉で蒔き焼き上げてあります。
32.7℃
25.2℃ 湿度:57% 2015-08-23 277日目
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8月23日 今晩のおかず フライ物 いろいろ
自家栽培野菜→ジャガイモ ゴーヤ ゴボウ 素材の味を生かした
フライ物 コロッケもジャガイモのみで作ってあります。
32.7℃
25.2℃ 湿度:57% 2015-08-23 277日目