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10月10日 今晩の夕食 牛ステーキとタマネギスープ
自家栽培野菜→ニンジン ゴボウ タマネギ 間引き収穫したニンジンと 時間差種蒔き2回目のゴボウをソテーして利用しました
タマネギスープはタマネギのみで甘味を引き出しております!
22.5℃
17.4℃ 湿度:66% 2015-10-10 325日目
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10月4日 今晩のおかず ダイコン葉のゴマ合え
自家栽培野菜→ダイコン 今朝間引き収穫したダイコン葉で
ゴマ合えを作りました!
26.5℃
17.5℃ 湿度:55% 2015-10-04 319日目
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10月4日 今日の晩御飯 ゴボウ天ぷら
自家栽培野菜→ピーマン ゴボウ ニンジン 先日収穫した
ゴボウをメインに天ぷらを作りました!
26.5℃
17.5℃ 湿度:55% 2015-10-04 319日目
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10月4日 今朝の朝食 カボチャの味噌汁
自家栽培野菜→東洋系カボチャ
今年のカボチャはこれで在庫切れとなり最後になります
26.5℃
17.5℃ 湿度:55% 2015-10-04 319日目
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10月4日 今朝の朝食 里芋の煮っ転がし
自家栽培野菜→里芋 先日試収穫をした 里芋を定番の煮っ転がしにしてみました。
26.5℃
17.5℃ 湿度:55% 2015-10-04 319日目
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10月3日 今晩の夕食 カツカレー
自家栽培野菜→タマネギ ニンジン ジャガイモ 6月に収穫したジャガイモ タマネギと前回間引き収穫したニンジンを使用しております。
25.3℃
17.5℃ 湿度:55% 2015-10-03 318日目
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10月3日 今朝のおやつ 大学イモ
自家栽培野菜→サツマイモ(紅アズマ)
先週試収穫したサツマイモで大学イモを作ってみました!
寝かしが足りないため甘さ不足でした。
25.3℃
17.5℃ 湿度:55% 2015-10-03 318日目
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9月27日 サツマイモ(紅あずま)試食
自家栽培野菜→サツマイモ(紅あずま)
今朝試し収穫したサツマイモ
を油で焼いて食べてみましたが やはり・・掘り立ては美味しくなかったです。
27.9℃
21.3℃ 湿度:62% 2015-09-27 312日目
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9月27日 昨晩のおかず カボチャの鳥そぼろ煮
自家栽培野菜→東洋系 カボチャ
東洋カボチャを節目でカットし 花びら風にアレンジしてあります。
27.9℃
21.3℃ 湿度:62% 2015-09-27 312日目
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9月27日 昨晩のおかず ゴーヤのピクルス
前回 終了したゴーヤ 最後のレシピ・・
ピクルスにしていただきました。
27.9℃
21.3℃ 湿度:62% 2015-09-27 312日目