自家栽培野菜→ダイコン（耐病総太り）昨日収穫した大根の煮付けです！　 煮込み過ぎてグタグタ状態ですが・・かえって味が染み込み美味しかったです。

11.1℃ 4.9℃ 湿度:60％ 　2015-01-25　67日目

自家栽培野菜→1坪菜園　ダイコン　　通常ダイコンですが 葉ダイコンとして　お味噌汁の具材にしました。

11.1℃ 4.9℃ 湿度:60％ 　2015-01-25　67日目

自家栽培野菜→ダイコン（耐病総太り）今朝収穫した大根を　刺身のツマに利用しました！

10.3℃ 3.5℃ 湿度:58％ 　2015-01-24　66日目

今朝収穫した大和真菜利用3品目　前回より成長しているため茎の部分シャキシャキ感が味わえました。

8.8℃ 1.7℃ 湿度:63％ 　2015-01-18　60日目

今朝収穫した大和真菜利用2品目　ガーリック炒めにすると味にハズレは無いですね～　美味しかったです。

8.8℃ 1.7℃ 湿度:63％ 　2015-01-18　60日目

自家栽培野菜→大和真菜　　今朝収穫した大和真菜利用1品目　寒締めの効果が出て　少し甘みを感じました！

8.8℃ 1.7℃ 湿度:63％ 　2015-01-18　60日目

自家栽培野菜→ブロッコリー　白菜（金将2号）ネットレシピより ミルク　コンソメスープで本日収穫した野菜を煮込みました>

8.8℃ 1.7℃ 湿度:63％ 　2015-01-18　60日目

自家栽培野菜→ダイコン（耐病総太り）ダイコンに十分ダシ味が染み込ました！

8.8℃ 1.7℃ 湿度:63％ 　2015-01-18　60日目

自家栽培野菜→芽キャベツ　　ネットレシピより　スープのダシを強めにしてシッカリ煮込みました！　香辛料の影響？ガーリックソテーより素材の甘みを感じられ美味しく感じました。 やはり　甘みがもう少しほしいところ・・過去　かなりの甘みと食べれ...

7.6℃ 2.6℃ 湿度:59％ 　2015-01-12　54日目

自家栽培野菜→芽キャベツ　ネットレシピより採用 しっかり　塩茹でシッカリ下味を付けてから　ガーリック炒めしてみました 噛むと芽キャベツの香りが鼻に抜け　茹で時間 が長かったため特有のモソモソ感は無かったです。 　

7.6℃ 2.6℃ 湿度:59％ 　2015-01-12　54日目