『おかげざま手作り市』終了☆
ありがたい事に、もって行った福崎カレーは完売しました。
黒千石と白大豆、ポップコーンもソコソコ売れました。
売り上げは、

カレー：農産物＝2：1

の割合です。農家というなら、これを反対にできないといけませんね。
しかし、言い訳をするならカレーも8割がたは自分で栽培したもの、福崎産というなら、水を除いた重量比で98％くらいが福崎産の農産物です。
今回は、カシューナッツを止めて、一か八か豆乳でやってみたけど、結果オーライでした。ちょっとコクがなかったかな？って感じ。しかし、これで、福崎率がグンと上がります☆
コクを出すために、濾した豆乳だけでなく、すりつぶした大豆も入れれば？と思いました。次の課題にします。