栽培記録 PlantsNote > 小豆 > 丹波大納言小豆 > 2015 アズキ
先日 作ったアズキジャムですが・・ カチンコチンに固まりスプーンも受け入れない 森永ハイチュー状態 とても ジャムとは言えないので失敗と判断 煮込み過ぎが原因と思われます。
アズキジャム 失敗
丹波大納言小豆
アズキ畝 雑草取り開始
アズキ 種蒔き
畝 状態
アズキ 発芽
アズキ 少し被害が・・・
アズキ 追加種蒔き
アズキ 不発部分 再種蒔き分 発芽
アズキ 本葉が充実
アズキ 除草 間引き 追肥 土寄せ
連日の猛暑でアズキの葉に火傷キズ発生 水やりを実施しました!
アズキ 大量水 補給
アズキ 水 補給
アズキ 土寄せ後 風対策実施
土寄せ
アズキ 台風被害なし
アズキ 花 開花
アズキに鞘が付きました!
アズキ 現在・・こんな状態
アズキ 1回目 収穫
アズキジャム 準備
アズキジャムを作りました!
制作工程 ①
制作工程 ②
アズキ 脱穀後
アズキ 2回目 収穫
ddmoter さん
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