ショウガ・ジャガイモ - ベニアズマ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > サツマイモ > ベニアズマ > H28・おかって菜園　 根菜(大根・人参・ごぼう・ジャガイモ・生姜・里芋・薩摩芋)

H28・おかって菜園　 根菜(大根・人参・ごぼう・ジャガイモ・生姜・里芋・薩摩芋)　 終了 成功 読者になる

ベニアズマ 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 畑 栽培面積 : 3㎡ 種から 999株
作業日 : 2016-12-06 2016-03-01～280日目 晴れ 15.4℃ 4.6℃ 湿度:54％　積算温度:5242.1 ℃
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ショウガ・ジャガイモ

今年のショウガは貯蔵が上手くいっています！すごいすごい！もみ殻貯蔵で年越しも夢じゃないかもです♪

そんなわけで生姜焼きが最近の我が家の定番昼食です☆

ジャガイモも芽が出てきてはいるものの、甘味がのって美味しくなってきたので粉吹芋やジャーマンポテトにして食べています。簡単でジャガイモの味がシンプルに楽しめるのでお勧めです！

ジャーマンポテトはクックパッドで↓
2169600
です☆
我が家に粒マスタードがなかったので和がらしで代用しましたが、とっても美味しく出来ました！

塩コショウのみ男爵・キタアカリの粉吹芋

生姜焼き・ジャーマンポテト

ベニアズマ　

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読者数38人

　標高1000ｍの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも！

　おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中！！自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中～♪

　
　おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ＆オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

　菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています！出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます～
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ！！

　メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571

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