なす＆しょうが 2016
終了
成功
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| 味しらかわ | 栽培地域 : 神奈川県 藤沢市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 1.5㎡ | 苗から | 6株 |
| 作業日 : 2016-05-10 | 2016-05-10～0日目 |
 23.2℃ 16.1℃ 湿度:90％ 積算温度:19.1 ℃
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ネットで苗を購入
欲しい品種が見つからなくて、あちこち探し回りました。
欲しかったのは「越後白なす」です。
去年、近場のホームセンターで苗を見かけ、白ナスなんて珍しいと思って購入し育てたところ、これがとても美味しかったのです。
皮も柔らかいし、アクも少ないし。
今年は全部、白ナスにしようと思ったくらいでした。
ところが、今年は越後白なすをまったく見かけません。
調べてみると、これは地方の在来種で、あまり出回るものではないらしいということがわかりました。
去年は偶然の出会いだったのですね。
ならば、今年、店頭で見かけた「揚げてトルコ」なる品種にしようかと思ったら、タイミングが悪くて、ＧＷ中に販売終了してしまったようでした；
でも白ナスがあきらめられなくて、ついに初めての「苗のネット購入」となりました。
現物を見て決められないこと、遠方からの配送なので状態が不安なこと、いろいろ心配はありましたが、けっこう種類も豊富だし、ものはためしで注文してみることにしました。
越後白なすは扱ってなかったし、揚げてトルコも売り切れてたのですが、白ナスの「味しらかわ」を見つけました。
皮が固いとか、アクが強いと書いてあったので、え～～；と思いましたが、でも火を通すとトロッとして美味しいとか。
ほかにも気になる品種があり、３種類を注文しました。
・味しらかわ（白い長ナス）
・マー坊（薄紫のひもナス）
・京まんじゅう（茄子紺の饅頭型のナス）
（それとナス以外も頼んじゃった）
このほか、地元のホームセンターで千両二号を購入する予定です。
結局、一番、失敗がなく、料理にも使いやすいのが千両二号なんですよね。
ただ、ＧＷ明けの今は、品揃えと品質が悪いので、少し待ちます。
おそらく、連休中は、お店は開いてるけど出荷元などがお休みで、入荷がなかったものと思われます。
連休前に入荷したものが枯れかけた状態で並べられています。
千両二号などのポピュラーな品種ならば、きっと再入荷があるでしょう。
で、ネットの苗屋さん、すごかった！
土曜の夜にネットで注文。
日曜に出荷しましたメールが来て、月曜の午後に届きました。
速っ！
広島県から神奈川県まで１日で！
到着した段ボールを開けて出してみると…。
きれいじゃないですか。
ホームセンターで売ってるのよりずっときれい。
今まで、探し回った時間と労力はなんだったんだー。
ネット注文、ありですね。
で、届いた翌日の午前中には植え付けができました。
なのに、今、外は暴風雨になってます；；；；
せっかくの苗がダメになっちゃうよーーー；；
ＧＷ中の強風はもうおさまったから安心してて、もう大丈夫だろとのんきに考えてたら；
明日の朝、囲いをしに行こうと思いますが、それまで耐えてくれ。
到着
いい苗
植えた
麦わらさん 2016-05-11 09:25:09
京まんじゅう以前育てたんですが、ほんとに饅頭型でかわいらしかったです(*ﾟ▽ﾟ)
ふうさん 2016-05-11 16:31:23
それは楽しみです^^
りえ太さん 2016-05-12 12:40:10
越後白なす＆千両2号でここ3年作ってます(*^^*)
越後白なすは、Kメリにあります。
Kメリの中でも、比較的大型店にしかないので、
最寄りにKメリがあったら探して見てください。
置いて無かったら言えば間違いなく入れてくれると思います。
そんなりえ太は、県内にKメリが何店舗もあるので、取り扱いのある店舗で買ってますが(^^)
済んだ話に申し訳ないですがご参考まで！
あと、白いなすでひとくくりでも、味はピンキリみたいですよ！
越後白なす以外育てたことが無いんで、
揚げてトルコや味しらかわ、収穫したら味のレポート期待してます(^^♪
ふうさん 2016-05-12 23:12:59
情報ありがとうございます。
越後白ナス、美味しいですよね。
Ｋメリで検索しましたが、コメリですか？
初耳でした。
自転車で、頑張れば行けそうなところに店舗があるようなので、今後のためにも、今度、偵察に行ってこようと思います。
りえ太さん 2016-05-14 21:02:33
>Ｋメリで検索しましたが、コメリですか？
そうです！Kメリです！
新潟が本社って言ううわさ。
だから越後白なす置いてるうわさ！
ふうさん 2016-05-14 21:36:59
そうなんですか！
それは期待できそうですね。
地元愛のあるお店はいいお店。
今年の入手は無理でも、今年は置いてたのかどうか、お話だけでも聞いてこようと思います。
ありがとう^^