栽培記録 PlantsNote > つけ菜 > 大和真菜 > 奈良伝統野菜「大和真菜(やまとまな)」
奈良伝統野菜「大和真菜」の種を蒔きました 私のお気に入り「ナント種苗」さんの種です 「大和真菜」とは ツケナ類の中で原始型に近い品種 寒さや霜に当たるとほかのツケナ類にはない独特のやわらかさと甘みが増します 葉は大根葉に似た切れ込みがあり濃緑色 場所が無いのでセルトレーに1穴2粒蒔きました
奈良伝統野菜「大和真菜」の種を蒔きました
まだ種蒔き出来ます(*^^*)
奈良伝統野菜 大和真菜 漬け菜 大和真菜
奈良伝統野菜「大和真菜」
種蒔き時期は幅広い
大和真菜発芽
大和真菜の様子
板を使って畝たてしました
地温を上げる為に黒マルチを使いました
やっと本葉が出てきました
本葉が2枚になっています
土曜日に植え付けしたい
植え付けるべ(・ω・)
完成!!
少し虫食いがある(-ω-;)
大和真菜収穫
まだこれだけ残ってます
鰹節醤油でいただきました
最後の収穫です(*^^*)
おひたしにしたら美味しかった
ブルーリーフ さん
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