久しぶりのレタスです。

やっとレタスが食べられる。感涙。


昨夏より、レタスの発芽に失敗しまくっていました。
雨で流され、虫に食べられ、とにかく生育せず、やり直してもだめで；
悔しいので、レタス不買運動してました。

で、11月に撒いたレタスがようやく無事に越冬。
大きくなる気配がしてきました。

間引きです。
昨春以来のレタスがようやく食卓に！！



今日のお昼ご飯

◎畑のサラダ
・間引きサニーレタス
・ルッコラ
・ゆで緑嶺
・ニシユタカのマッシュ
・もものすけの酢漬け

◎手打ちうどん
・おでん大根のおろし

カメリヤと麵つゆ以外は、自作だなんて、素晴らしい！！