忘れられていたアピオスアピオス-品種不明

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アピオス-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

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栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.3㎡

種から

8株

作業日 : 2018-01-10

2017-04-23～262日目

11.1℃ 3.3℃ 湿度:41％　積算温度:4865.3 ℃

忘れられていたアピオス

忘れてたわけじゃないのだけど結果的には忘れられてた？
11月に掘り出してはあったのだけど、そのまま冷蔵庫の中に……忘れられた。
今夜やっと脚光を浴びて食卓へ！と言っても主役じゃなくて脇役ですが。
素揚げして塩ふると甘味が増して美味しいんです。
全部で9個。3個以上食べると鼻血が出ると言われる精力剤並みのアピオスです。

アピオス-品種不明　

コメント（5件）

オリーブさん 2018-01-10 20:43:40

アピオスさんは、ジャガイモさんではないのですか？
まろ子さん 2018-01-10 20:55:42

アピオスはジャガイモとまるで別ものですよ！
芽が出るとツルになって伸びていきます。
普通に植えておくと繁殖力が強くて隣の畑にまで進出しちゃうそうですよ。
ネイティブ・アメリカンが戦いの前にこれを食べてチカラをつけるとか。
甘くて美味しいでーす！
オリーブさん 2018-01-11 00:33:11

うおー！ネイティブ・アメリカンの食物ですか！海老芋っぽい食感で、甘い…甘い？甘い…気になります。まろ子さんワールドですねー。
Quegiroさん 2018-04-09 21:54:07

いつの間にこんな面白作物を・・・(´-`)
まろ子さん 2018-04-10 10:47:09

アピオスはPN始める前から育てているんです。
友達から食用に頂いた一部を植えて増やしました。
すごく栄養があって、３つ以上食べると鼻血が出るとか………？？？
日本では青森で栽培されてるようです。
今年は肥料も入れたので大きなお芋が採れるかな？と期待しています。