フィレンツェの栽培 2017
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| ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ | 栽培地域 : 広島県 東広島市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 0.7㎡ | 苗から | 9株 |
| 作業日 : 2017-08-26 | 2017-05-12～106日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
新しいきゅうりの食べ方
フィレンツェのノートですが
きゅうりのQちゃんが入ってるタッパーが冷蔵庫にびっちり並び
野菜室もきゅうりでいっぱい
酢の物に もろきゅう 塩揉み 浅漬 梅干しとシソ和え
食事の６割がきゅうりになってきて
とうとう職場のおすそわけを断った。
えーっって顔されたけど じつは我が家でもガンガン採れてるの
今さらで言えない( ・ε・;）
ここで おばけきゅうりとナスの炒め物レシピを発見！
ミンチを炒めて きゅうりとナスを炒めて しんなりしたら玉ねぎスライスを炒めて
〈水100cc 鶏ガラスープ大1 オイスターソース大１ 醤油大１ 片栗粉小２ 砂糖小１ 〉を仕上げに加える
おばけきゅうりとフィレンツェ４個が入りきらなくて １番大きな鍋で炒めたけど 最後は少なくなったよ
味はねえ
まるで冬瓜の煮物！
アレンジすれば洋風でもいけます。
これなら 具材をかえて 週２～３で箸休めとかメインになりそう♪
スープでも大量消費できるよ
見た目はきれいじゃないけど
うーたんさん 2017-08-26 08:55:36
うちは野菜室が色々なナスに占拠されてます。
キュウリのキューちゃんは冷凍できるので、もう少ししてキュウリが収穫できなくなったら懐かしく食べようと思います。
tommy♪さん 2017-08-26 09:07:52
うーたんちのノートを読んでて
あの大量なナスはどうなってるのかと時々思うの。直売所にでも出してるのかと・・・
ウチも初めてナスを植えたけど 作ってなかったら いただけるなんてめっちゃ嬉しいものです。
Qちゃん冷凍できるんだ。
いい情報ありがとう‼全部冷凍しちゃう。
うーたんさん 2017-08-26 10:27:16
直売所はこれくらいの収穫では無理だなぁ。
収穫の半分以上は誰かに差し上げる分、なので、あまりもらわないイタリアナスとかの方が良いかなぁ～って思うんだよね。
でも、連作障害を考えると、来年は作る場所が。。。
tommy♪さん 2017-08-26 12:59:46
それ (-_-;)