どっさりエンサイ
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| エンツァイ | 栽培地域 : 広島県 東広島市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 0.5㎡ | 種から | 16株 |
| 作業日 : 2017-07-22 | 2017-05-19～64日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
エンサイ収穫
目指すのは去年のブルーリーフさんちのエンサイ畑
土が違うのか種が違うのか
なかなか あのどっさり生える感じにならない
それでも
追い蒔きした かなりの数の種が発芽してきて(ヤッタネ) 来月のピーク時には
３０株を越えて「 わさわさ」るかも
ほんの一握りだけど収穫した。
にんにく油を弱火で作って エンサイとしめじを炒めて お湯と鶏ガラスープの素とナンプラーを１滴 それに塩コショウでお昼ご飯のオカズに。
エンサイの全景
発芽確認
ちょっとだけ収穫
ブルーリーフさん 2017-07-22 12:21:48
うちの菜園は陽当たりも良く粘土質の土やから育ちがいいのかも…
エンサイの品種は｢パリパリ夏菜悟空｣
つるありのエンサイで､収穫遅れるとサツマイモの蔓のように延びます(;ﾟдﾟ)
tommy♪さん 2017-07-22 12:58:54
うーん
何度見ても 同じ野菜には見えない‼
ウチも左下は
パリパリ夏菜 悟空なのに・・・