こっちも久しぶりの玉ねぎ玉とネギの様子。 ネギは植え替えてもいいんだけど、春になるまで置いておこうかな。 もう寒いから枯れそうだし。 玉ねぎの玉は、そんなに元気一杯ではないけど、去年もこんな感じだったし、春まで待てばまた元気な芽が...

8.5℃ -0.3℃ 湿度:76％ 　2017-12-02　245日目

12月になりました。久しぶりの玉ねぎの様子です。 あまり育ちませんが、まあ寒いからしょうがないかな。とりあえず枯れないだけマシだと思うことにしました。 春になればまた育ってくると思うので枯れないように管理しないとなあ。

8.9℃ 0.3℃ 湿度:78％ 　2017-12-01　244日目

だいぶ干し上がってきたベランダの干し柿。 寒くなってきて11月の初めくらいから干したものはカチカチになってきちゃった。 ラップに包んでジップロックに入れて冷蔵庫に保存。 そのうち白い粉がふくはず。。。だよね？ 冷凍庫がいいとネットに...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-12-01 244日目

我が家の狭いベランダは干し柿と干しヤーコンに占領されております。 流石に今年の干し柿は、これにて干し終わりです。 昨日から第3弾を食べ始めてます。

10.7℃ 1.5℃ 湿度:79％ 　2017-11-18　231日目

来週かなと思っていた柿が今日届きました。 なので今日は1日忙しかったです。 朝からスズメバチが洗濯物について室内にいるわ、冬支度でお布団を替えて電気毛布出して、さあ休憩だと思ったら届いた。今日はなんて日だっ（笑） 楽天でポチッた、...

10.2℃ 0.1℃ 湿度:75％ 　2017-11-17　230日目

洗濯物にキイロスズメバチ 昨日干した洗濯物が結構冷たかったりするので、夕方おうちに取り込んだあと、翌日の昼くらいにたたんだりしています。そうすると、もう乾いてる洗濯物が窓からの日差しで結構ポカポカになるからです。 が、さっき取り...

10.2℃ 0.1℃ 湿度:75％ 　2017-11-17　230日目

11/16 干しヤーコン作り 今年はヤーコンの出来がまあまあいいので、干しヤーコンというのも作ってみた。 ポテトみたいに細長く切ったものは干しカゴへ、輪切りは竹串に刺してかけておきました。 うまく出来るかな。 まあ、変色...

8.9℃ 0.4℃ 湿度:83％ 　2017-11-16　229日目

11/13 干し柿作り４回め 土曜日に直売所を回ってもらい、また渋柿をゲット。 去年は初めて1人で作りましたが、今年は２回めだから色々な種類の柿で作り、好みの干し柿を見つけたいと思っています。 去年地元のスーパーで箱買いした渋...

16.7℃ 0℃ 湿度:68％ 　2017-11-13　226日目

10/30と11/1に干した干し柿が柔らかい状態で完成しました。 まあ、完成というのかわかりませんが、渋が抜けて柔らかく甘くなった干し柿が凄く私の好みです。 本来ならまだまだ干して白い粉がしっかりついてから完成です。 でも、白い粉...

18.1℃ 1.2℃ 湿度:63％ 　2017-11-10　223日目

11/10 家庭菜園日記 今日は天気よかったので、農園、、、の予定でしたが、プランターの玉ねぎをそろそろ植え替えないと根付く前にダメになりそうなので植え替えしました。 まだちびちび苗なのですが、茅野はもう寒いからなかなか育たないんだ...

18.1℃ 1.2℃ 湿度:63％ 　2017-11-10　223日目