実家の畑について
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 兵庫県 小野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 200㎡ | 途中から | 1株 |
| 作業日 : 2017-08-25 | 2017-01-01～236日目 |
 34.7℃ 28.3℃ 湿度:70％ 積算温度:3980.4 ℃
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蕎麦の種を蒔こう！
さてはて、放農な実家の畑です。
トンネルのようになっている方は、オヤジの野菜を育てるコーナーです。
奥には、ほっとける畑イメージで、果樹をちらほら植えております。
手前の広い面は…
ずーっとずーっと、町内の方に貸していました。が、数年前に、高齢になったので…と、息子さんらが返したいとおっしゃってこられました。おじちゃんのお体を心配してのことと思います。
が、おじちゃんは、まだまだやりたかった様子で、それがあってから、本当にこのへんで姿を見ることがへってしまい…いろいろ思うところです。
家族としての想いは痛いほどわかるし。でも、サポートしたらできる範囲だったなら、荒れてしまう時があってもさせてあげることで、元気を保てたかも…とか思ったり…
さてはて、そんなこんなで、突然現れた広い面積、ほっとくと雑草も生えまくりますし、耕しても耕しても、オヤジの足では、トンネルの中を世話するので、手一杯。毎度、耕しては草刈り、耕しては草刈りを繰り返す始末です。
で、ほっといても草刈りはしないといけないなら、なんか一緒に収穫できないかしら…というのが、今回の企み。
草刈りは、もう、やる！争いません。
草刈りながら、バンバンと袋に蕎麦を収穫する！（そうしてる方のブログをみつけまして…）
痩せててもよし。
水も最初はいるけど、あまり欲しがらない。総丈は、雑草を越えてゆく…とのこと。
ま、収穫した後が大変らしいですが、畑を生かすための行為としては、蕎麦の花も咲きますし、土も動くし…きっと悪いことはおこるまい。
そんなこんなで、蕎麦の種を蒔こう！と、家人に相談して…
オヤジ達にいってみて…
そしたら、オヤジが過去にやったことがあったらしく…（収獲後が大変で、やめたらしい）しかも、石臼まで出て来た…
という訳で、オヤジの若かりし頃の思い出をたどる、蕎麦栽培にチャレンジしてみようとおもっとります。
できるだけ、手をかけず、ズボラ農業が吾々が実家畑で目指すところ。
真剣にお蕎麦を育てて、日本そばにされていく方がみたら、何をやっとるんや！と、お叱りをいただくであろうことかと。
もう、そりゃ、お見苦しい点、多々あると思います…が、ま、もの言わぬ昭和一桁の可愛げないオヤジを思うムコと私の珍農業をここに記してみたいと思います。
で、ご縁あって、鹿児島から、お蕎麦の種、譲っていただきました！
「鹿屋在来種」というそうです。
さてはて、どうなりますことやら…
鹿屋在来種
ここに蒔いてみよう！
なぜ？こんなものまで、ある？
まろ子さん 2017-08-25 10:34:45
蕎麦の実ってどうやってわけるのかな？脱穀機とかで？
それとも昔ながらのお米をザルみ入れてバッサバッサと舞い上げて？
石臼まであるのね！
収穫後の蕎麦打ちが待ち遠しいですね！
オリーブさん 2017-08-25 11:26:50
まだまだ、素人なので多くは、語れませんが…T^T
収獲するところから、大変になるようです。
小石やゴミとえりわけるのを「磨き」というそうで、専門の機械があります。
で、なかなか手持ちの道具の代用は難しいようでして…。なので、手選別かなぁ〜（汗）と思っています。（さらに、そのあとの殻向きがもっと大変らしいです…）
殻付きのままだと、そばも美味しさを保つようですし、一先ず、「磨き」をぼちぼちやる予定です。
年末に年越しそばに！という予定でもないですし、昔ながらの工程をやってみるのも、ま、いっか！という気分でおります。
石臼もね、ちゃんと動くんだか…って感じですし( ´ ▽ ` )
まろ子さん 2017-08-25 12:02:35
大プロジェクトになりそうですね！
この石臼……すごく大きい？
よくドラマで見る石臼は動かす棒が上についていて 女の人でもガラガラ轢いているけど、この写真の横にある穴はココに棒を入れるんですか？すごい大きいの？
出すだけでも腰が痛くなりそう。
ギックリ腰に気をつけて楽しんで下さいね！
桜屋ひむろさん 2017-08-25 12:08:40
おお～!!
自分で蕎麦を作るなんて素敵♡
オリーブさん 2017-08-25 12:32:51
まろ子さん
押入れのぞいて、あ！と思って閉めました
(･_･; あ、また、ガラクタ…と、思って（苦笑）
サイズ感は、直径30センチくらいに感じましたから、高さ4、50センチと思います。たぶん上下がはずれるんじゃないかと。木の棒は、奥に落ちてればいいなぁ〜というくらいの管理状況です。オヤジは、「使える！」と言い切ってますが…ねぇ…
オリーブさん 2017-08-25 12:36:08
ひむろさん
素敵になるのか地獄になるのか…
可愛げないじーさんもなかなかくたばってきてまして。で、お酒とか、外へ出る遊びもしませんし。なんか、へー！って、日常を挟んでやりたいなぁと勝手に自己満で思ってます。