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エノキ到着! 早速開いて始めます。 エノキと言うと、ヒョロ長いアレ 白くて傘は大きくても1cm無いようなアレ と、思っていたけど どうやら違うらしい。 もっと大きく育てると傘はもっと大きくて茶色くなるらしい。 スーパーで売ってるより大きく育てたエノキを食べてみたくてトライ!
まずは水分補給から
シイタケ-品種不明
hirolyさん 2018-01-10 16:00:45
買っちゃいましたね〜(*≧∀≦*) これからの成長が楽しみですね。えりんぎはやらないのですか?
まろ子さん 2018-01-10 20:31:32
買っちゃいました! と言うか、姪っ子が誕生日のプレゼントに買ってくれました。 エリンギは時間差でもう少し後で。
オリーブさん 2018-01-10 20:48:43
エノキダケ!!! これまた旨そうですね!参考にさせて貰おう! 私も早く買わなきゃ!エリちゃん。 ちょっとバタバタしていて、購入が遅れてますが、今月中に我が家に迎えたいと思います。
まろ子さん 2018-01-10 21:00:12
これからシイタケから他のキノコへと進出が増えて来そうですね〜 エリンギも面白そう!
hirolyさん 2018-01-10 21:43:11
大きくなるとエノキの食感が変わって楽しそう〜。次のきのこはしばらくお預けなので、新たに始める人が羨ましいな〜(*≧∀≦*)
まろ子さん 2018-01-10 22:53:13
時間差でまた始めましょうよ!
hirolyさん 2018-01-11 00:08:23
冬の間はしばらく実家に帰るので、育てるとしたら実家きのこです。なめこでもやろうかなあ。
まろ子さん 2018-01-11 08:31:39
ナメコの衣装ケース栽培も気になりますよね。 ご実家もキノコだらけに?
hirolyさん 2018-01-11 15:52:02
なんと、衣装ケースで栽培(*≧∀≦*) 山盛り育てられるじゃないですかっ(笑)きのこパラダイスですね。
hirolyさん 2018-01-11 15:53:52
実家には1ヶ月くらいしか居ないので、なめこやりたいけど、椎茸が限界かなあ。なめこ生える前に帰ることになりそう(笑)そして両親は枯らしそうε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
まろ子さん 2018-01-12 10:55:13
ホホホ、そうなんですよね。 同じDNAを持ちながら、まるで野菜系の栽培には興味のない家族 不思議ですねー 我が家も野菜の成長を気にしているのはワンコだけ!(狙ってるだけですが)
hirolyさん 2018-01-12 14:37:55
母は野菜を育てるのは好きでも椎茸に興味はないのです(笑)
思ったより大きな箱
カバーの中に入れ
問題児!
届いた状態
本日、二日目
大中小、中サイズが多かった
ちっちゃいな……
ちなみにご飯は小豆ごはんです
裏にも2〜3個出ています。
また4個出てきた
立派な椎茸が……
無惨な姿となりました
水に浸けてます!
ぬくぬく過保護
突然の誕生!
奥の1個は昨日の
来年かな?
833g
樽刺し!
冷たいよ〜〜
土鍋に入れて燻製
完成
ちょっと水気が……
小さなクリーム色の
まろ子 さん
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hirolyさん 2018-01-10 16:00:45
買っちゃいましたね〜(*≧∀≦*)
これからの成長が楽しみですね。えりんぎはやらないのですか?
まろ子さん 2018-01-10 20:31:32
買っちゃいました!
と言うか、姪っ子が誕生日のプレゼントに買ってくれました。
エリンギは時間差でもう少し後で。
オリーブさん 2018-01-10 20:48:43
エノキダケ!!!
これまた旨そうですね!参考にさせて貰おう!
私も早く買わなきゃ!エリちゃん。
ちょっとバタバタしていて、購入が遅れてますが、今月中に我が家に迎えたいと思います。
まろ子さん 2018-01-10 21:00:12
これからシイタケから他のキノコへと進出が増えて来そうですね〜
エリンギも面白そう!
hirolyさん 2018-01-10 21:43:11
大きくなるとエノキの食感が変わって楽しそう〜。次のきのこはしばらくお預けなので、新たに始める人が羨ましいな〜(*≧∀≦*)
まろ子さん 2018-01-10 22:53:13
時間差でまた始めましょうよ!
hirolyさん 2018-01-11 00:08:23
冬の間はしばらく実家に帰るので、育てるとしたら実家きのこです。なめこでもやろうかなあ。
まろ子さん 2018-01-11 08:31:39
ナメコの衣装ケース栽培も気になりますよね。
ご実家もキノコだらけに?
hirolyさん 2018-01-11 15:52:02
なんと、衣装ケースで栽培(*≧∀≦*)
山盛り育てられるじゃないですかっ(笑)きのこパラダイスですね。
hirolyさん 2018-01-11 15:53:52
実家には1ヶ月くらいしか居ないので、なめこやりたいけど、椎茸が限界かなあ。なめこ生える前に帰ることになりそう(笑)そして両親は枯らしそうε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
まろ子さん 2018-01-12 10:55:13
ホホホ、そうなんですよね。
同じDNAを持ちながら、まるで野菜系の栽培には興味のない家族
不思議ですねー
我が家も野菜の成長を気にしているのはワンコだけ!(狙ってるだけですが)
hirolyさん 2018-01-12 14:37:55
母は野菜を育てるのは好きでも椎茸に興味はないのです(笑)