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エノキの2回目の収穫しました。 大きくなりすぎて重さでグッタリ…… 前回より収穫量は少し減り197g (前回260g) 今夜はエノキパスタ。量が少ないのでわさび菜にも参加してもらいます。
和風味で
シイタケ-品種不明
usagi0311さん 2018-02-21 19:47:01
うわぁ、たくさんとれるんですね! 何回くらいとれるんですか?
まろ子さん 2018-02-21 19:55:14
usagiさん さぁ〜、何回でしょう? これから気温が上がってくると無理かも…… いちおう3回目に挑戦です! 終わった後も土に埋めて夏越しさせると運が良ければまた出るかも?ですねー まだどうなるか未知なる生物……怖っ
usagi0311さん 2018-02-21 19:57:16
そうなんですね~。 うまくいきますように! それにしても美味しそう*\(^o^)/*
Quegiroさん 2018-02-22 08:04:28
エノキの和風スパ、美味しそうですな~ 今年の秋はまろ子さんに倣ってキノコ栽培の予定ですよ^^ そうそう、この前「天然酵母パンはいまいち」とおっしゃってましたが、 酸っぱみが嫌な感じですか?
まろ子さん 2018-02-22 10:39:06
あ、そうですね。酸っぱ味が 今ひとつかも。 それと パン生地の湿り具合?
思ったより大きな箱
カバーの中に入れ
問題児!
届いた状態
本日、二日目
大中小、中サイズが多かった
ちっちゃいな……
ちなみにご飯は小豆ごはんです
裏にも2〜3個出ています。
また4個出てきた
立派な椎茸が……
無惨な姿となりました
水に浸けてます!
ぬくぬく過保護
突然の誕生!
奥の1個は昨日の
来年かな?
833g
樽刺し!
冷たいよ〜〜
まずは水分補給から
土鍋に入れて燻製
完成
ちょっと水気が……
小さなクリーム色の
まろ子 さん
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usagi0311さん 2018-02-21 19:47:01
うわぁ、たくさんとれるんですね!
何回くらいとれるんですか?
まろ子さん 2018-02-21 19:55:14
usagiさん
さぁ〜、何回でしょう?
これから気温が上がってくると無理かも……
いちおう3回目に挑戦です!
終わった後も土に埋めて夏越しさせると運が良ければまた出るかも?ですねー
まだどうなるか未知なる生物……怖っ
usagi0311さん 2018-02-21 19:57:16
そうなんですね~。
うまくいきますように!
それにしても美味しそう*\(^o^)/*
Quegiroさん 2018-02-22 08:04:28
エノキの和風スパ、美味しそうですな~
今年の秋はまろ子さんに倣ってキノコ栽培の予定ですよ^^
そうそう、この前「天然酵母パンはいまいち」とおっしゃってましたが、
酸っぱみが嫌な感じですか?
まろ子さん 2018-02-22 10:39:06
あ、そうですね。酸っぱ味が 今ひとつかも。
それと パン生地の湿り具合?