柿の保存 - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 道具、装置、改良、アイデア

道具、装置、改良、アイデア  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 横浜市港北区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 9人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 1
作業日 : 2024-11-21 2017-01-01~2881日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

柿の保存

ピスタチオさんから購入した、太秋柿を冷蔵庫で保存してます。

10/14に購入した柿は、まだ硬いまま美味しく頂いております。

柿のへたを常に濡らしておくことで、1ヶ月半経過してもヘタは緑のままです。

チルド室にタオルを敷いて、水で濡らします。
その上に柿のへたを下にして、柿を並べます。

タオルが乾かないように、びしゃびしゃに濡らします。

これだけです。

柿の保存方法です。

チルド室

柿です。

ヘタはまだ緑色です。

その他-品種不明 

コメント (0件)

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hareotoko さん

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栽培ノート総ページ数5976ページ
読者数66

サラリーマン・エンジニアです。
趣味の一環で自宅の庭(3平方メートル)で野菜、花を栽培してます。
自宅のバルコニーで水耕栽培を2017年から始めました。
自宅の隣地を借りて、家庭菜園を2019年から始めました。

・食料危機に備えて、野菜の育て方を習得してます。
・水耕栽培は「育て方改革」の一環で、無農薬、土耕の2~3倍の収量をめざします。

実家は長野県安曇野市です。不定期に収穫報告します。
2019.8.21更新

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