5/20 蕨採りした - えん麦-品種不明 栽培記録
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今日の収穫  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 100㎡ 種から 1000
作業日 : 2018-05-20 2018-01-01~139日目 晴れ のち 曇り 21.4℃ 7.6℃ 湿度:68% 積算温度:876.3 ℃

5/20 蕨採りした

今日旦那様と遊びに行ったら、蕨が生えていたので摘んできました。
摘みたての蕨はたとえ小さかったり、揃っていない野生の蕨でもすごく美味しいのです。

直売所やスーパーで売っている生え揃った綺麗な蕨よりアクが少なく筋もなく美味しいんですよね。

今日は摘んだわさびをタタキでおかか醤油で食べました。
アク抜きなど必要ないです。

ご馳走さまでした。

わらび

さっと水で洗い茹でます

ご馳走さまでした

えん麦-品種不明 

コメント (0件)

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hiroly さん

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家の前のプランターと、市民農園で少量多品目でいろんな野菜を育てています。特にトマトが好き(^^)

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