今日はアブラアゲと炒める - パリパリ夏菜 栽培記録
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わさわさのエンサイ 2018 終了 成功
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うーたんさん 2018-09-10 21:44:47
うちは今日シーチキンと炒めたよ。
シーチキンの油で味付けは塩コショウ、最後に風味付けにだし醤油少々。
久しぶりモリモリ食べたよ(⌒▽⌒)
tommy♪さん 2018-09-10 21:56:05
あらーん これも美味しそうo(^o^)o
シーチキンでどんな味になるんだろう。
明日はシーチキンで食べてみよう！
うーたんさん 2018-09-10 22:06:33
シーチキンのダシが出ていい感じよ。
お試しあれ。
usagi0311さん 2018-09-11 03:27:31
一回カリカリ油揚げを取り出して、エンサイを炒める。
最後の仕上げに油揚げを戻すという手もアリじゃないかな？
tommy♪さん 2018-09-11 07:42:27
そうね。茎はよかったんだけど 葉っぱを投入したら あちこちにひっついてしまって。
パリパリを目指すなら １回取り出して炒めたほうがいいね。
でもね ふにゃふにゃも美味しかった。
やってみてね。
今日はツナ炒め♪
usagi0311さん 2018-09-12 06:03:09
うんうん(｀･ω･´)ゞ
私も味のしみついたふにゃふにゃも好き。
ツナも食べたくなったから、今日はエンサイをとって来るかな♡♡