シカクマメ終了 - 四角豆-品種不明 栽培記録
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > 四角豆(うりずん豆) > 四角豆-品種不明 > シカクマメ

シカクマメ  終了 読者になる

四角豆-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 種から 8
作業日 : 2018-12-02 2018-05-07~209日目 曇り 11.6℃ 7.7℃ 湿度:58% 積算温度:4628.5 ℃

シカクマメ終了

いつまでたっても採種用の鞘が青いままで どうしよう……と悩んでましたが、minetyanさんに青くても干せば大丈夫と教えていただいたので本日バッサリと切りました。
鞘は大きくコチコチに硬いです。
そして根っこも掘り上げました。
まぁ、ホントにゴボウみたいに下に向かって伸びてますが途中でプッツリ切れました……
さて、どう調理しようかなぁ?




四角豆-品種不明 

コメント (8件)

  • ひでぼんさん 2018-12-02 12:46:28

    根元も調理できるのですか!?
    うちの種取り用ピーマンも一向に赤くならないけど、収穫しても大丈夫ってことかなぁ。

  • まろ子さん 2018-12-02 13:24:51

    今日は少し寒いです……と言っても12月とは思えないし
    これでは採種作業に支障が出ますよね。
    我が家では弥平唐辛子がオレンジ色になるはずなのに、黒くなってそのままの状態でいます。

  • ひでぼんさん 2018-12-02 15:02:01

    そうなんですね。
    どこまで熟成させるかが悩ましい…

  • 紫の女王さん 2018-12-03 16:58:56

    シカクマメ凄い!根っ子も食べられるの?

    どんな味ぃ?お芋っぽいのかなぁ

    どうやって食べるんですか?

  • まろ子さん 2018-12-04 10:37:36

    茹でてアク抜きして食べると茹で落花生のようだと書いてあるけど
    minetyanさんによると、ゴボウみたいにキンピラが良いのではないかって。
    今週中に食べてみようと思っています!

  • 紫の女王さん 2018-12-04 12:13:47

    ホクホク系なのか~。
    それだとおやつな感じ?

    どっちもやってみて欲しいところですけど
    メンドイですねf(^_^;

  • usagi0311さん 2018-12-07 13:36:45

    まろちゃん、ポテトチップスが美味しいよ!
    去年作りました♡♡

  • まろ子さん 2018-12-07 15:28:06

    ポポポポ、ポトてチップスとな!
    それいいかも! やってみる!

GOLD
まろ子 さん

メッセージを送る

栽培ノート数257冊
栽培ノート総ページ数4621ページ
読者数54

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。

プランツノートからお知らせ

  • 2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
  • 2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
  • 2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。 今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。 今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
読者数54人

都会のド真ん中の小さな庭で野菜栽培。
家庭菜園には自然農法が良いというのを読んで実践。
種もなるべく固定種を使い、我が家の土に合う種類を選んでいこうと思います。
-->