大根のステーキゴーヤ-品種不明

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ゴーヤ-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

2株

作業日 : 2018-12-20

2018-09-23～88日目

17.2℃ 6.9℃ 湿度:49％　積算温度:1493.4 ℃

大根のステーキ

大根だけで作ろと思ったら、半分しか無かったので厚揚げも入れました。

大根カットしてから、レンチンして厚揚げと一緒にごま油で焼きました。
しっかり焼き目が付いた方が見栄えもよく美味しいです。
仕上げににんにく醤油、みりん、お砂糖、酒で味付け。

トッピングはうちのポット栽培のカイワレです(*^^*)

しっかり焼き付ける

完成

ゴーヤ-品種不明　

コメント（4件）

どらちゃんさん 2018-12-21 06:26:49

ンマそ～

usagiさんもやるねぇ♪

モグモグ～(^-^)v
usagi0311さん 2018-12-21 08:15:27

大根は焼いても旨いよね～♪

でも毎日無い頭で考えるのには限界が(^-^;
どらちゃんさん 2018-12-21 11:11:36

うちのカミさんも毎日の献立には悩まされてるみたいっす～汗
usagi0311さん 2018-12-21 17:01:00

特にどらちゃんの場合は制限があるから大変だろうね。
うちも高血圧2人いるけど、義母が味の濃いお惣菜買ってきて2人で食べてるの見てると、気にしてる私が損してるように思えるよ(-ω-；)

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