カブとウインナーのペペロン炒めゴーヤ-品種不明

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ゴーヤ-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

2株

作業日 : 2018-12-22

2018-09-23～90日目

13.6℃ 9.8℃ 湿度:90％　積算温度:1515.1 ℃

今日は雨だったのであるもので夕飯にしました。
カブをこの間収穫していたので、ウインナーとペペロン風味に仕上げました。
余っていた白菜も2枚入れましたよ(*^-ﾟ)v

カブはじっくり焦げ目が付くほど焼くと甘くて美味しいです。
皮なんて剥かなくてもとろけますよ♡♡

お昼は焼きビーフンにしました。

hirolyさん 2018-12-23 00:07:09

蕪は火を入れると甘いですよねー我が家は煮物にすることが多いけど、塩胡椒だけで炒めて食べるのも好きかな。
usagi0311さん 2018-12-23 07:05:56

グリルで焼くだけでも美味しいですよね(*^^*)なるべく素材の味を生かしたいですよね。

栽培ノート数

310冊

栽培ノート総ページ数

5893ページ

読者数

27人

プランツノートからお知らせ

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