甘辛こんにゃく、カブの浅漬け - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆

usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆  栽培中 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 2
作業日 : 2019-01-06 2018-09-23~105日目 曇り 9.4℃ 4.5℃ 湿度:59% 積算温度:1624.2 ℃

甘辛こんにゃく、カブの浅漬け

こんにゃくの在庫が多くなってしまったので、簡単に甘辛こんにゃくにしました。

カブはたくさん収穫したので浅漬けにしたよ。カブは甘くて美味しい♡♡
今年はぬか漬けにしなかったなぁ。
でも今更買ってもね~(^-^;



ゴーヤ-品種不明 

コメント (13件)

  • うーたんさん 2019-01-07 10:43:10

    甘辛こんにゃくに衣をつけて天ぷらにしたのが好き♡

  • ひでぼんさん 2019-01-07 12:37:32

    うちの子供もこんにゃく大好き。
    甘辛こんにゃくいいですね~。
    めっちゃ喜ぶかも。

  • usagi0311さん 2019-01-07 12:59:09

    うーたん
    初耳~♡♡
    今度天ぷらにしてみるね。

    ひでぼんさん
    きっと子供さんも喜ぶ味です。
    うちのは鷹の爪多く入れすぎてちと辛かったかも(*^。^*)

  • ひでぼんさん 2019-01-07 18:39:27

    そうなんですね。
    うち以外は辛いのが苦手なので、鷹の爪は控えめにしておきます。
    特に次男がめっちゃ喜びそう~♪

  • usagi0311さん 2019-01-07 20:28:00

    結構子供ってこんにゃく好きだよね!
    私も好きだけど(*≧∀≦)

    おでんのこんにゃくやしらたきも大好きなの♡♡

  • うーたんさん 2019-01-07 20:31:28

    しっかり味のしみたコンニャク、うまし!

  • usagi0311さん 2019-01-07 22:40:44

    うんうん(*´﹃`*)

  • ひでぼんさん 2019-01-08 05:03:03

    そうそう。
    おでんでもこんにゃくから食べたりします。
    寄せ鍋でもしらたきから食べるし。

  • うーたんさん 2019-01-08 14:58:03

    ひでぼんさん、関西人なのに「しらたき」ですか?
    「いとこん」ちゃうの?

  • ひでぼんさん 2019-01-08 18:52:05

    あ、確かに。
    しらたきという呼び方も知っているのでつい~。
    糸こんは、うちも大好きなので、子供と奪い合っています。

  • usagi0311さん 2019-01-08 19:52:41

    うちの方でも、どちらも言うよ。
    関西の方が糸こんなんだね。
    静岡は真ん中だから、両方使うよ。

  • うーたんさん 2019-01-08 22:04:04

    中部の実家では糸コンでした。
    埼玉のスーパーではまったく糸コンって見なくて。。寂しい。。。

  • usagi0311さん 2019-01-08 22:23:42

    そうなんだ。色も違うよね。
    糸こんのが味がしみて美味しいと思う。

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usagi0311 さん

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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