イワシのつみれ揚げ - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆

usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆  栽培中 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 2
作業日 : 2019-01-15 2018-09-23~114日目 曇り 11.4℃ 2.8℃ 湿度:72% 積算温度:1693.5 ℃

イワシのつみれ揚げ

久々にイワシのつみれをごぼう、人参、ネギを入れて味噌、生姜で味付けして、繋ぎに卵、小麦粉を使い揚げてみました。

ちょっと生姜を入れすぎた感じがしたけど、なかなか美味しかったです(*^^*)

ネギを玉ねぎにしたら甘みが出て良かったかも。見た目は地味ですが~(*≧∀≦)


ゴーヤ-品種不明 

コメント (6件)

  • hidefarmさん 2019-01-15 23:41:50

    お酒のつまみに合いそうですね。

  • usagi0311さん 2019-01-15 23:45:01

    確かにお酒のおつまみにいいかも!

  • どらちゃんさん 2019-01-16 04:39:42

    またいろんな人が寄って来そうな予感~♪

  • usagi0311さん 2019-01-16 06:26:38

    (・・。)ん?
    そうなの?

  • どらちゃんさん 2019-01-16 06:56:19

    まろさんとか、

    今晩アタシもこれ作る~とか言いそうじゃない?

  • usagi0311さん 2019-01-16 07:40:08

    ( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ

    有り得るかも~(*^^*)

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usagi0311 さん

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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