なんちゃって回鍋肉? - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆

usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆  栽培中 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 2
作業日 : 2019-01-22 2018-09-23~121日目 晴れ 14.4℃ 5.5℃ 湿度:47% 積算温度:1751.8 ℃

なんちゃって回鍋肉?

ブルーリーフさんの白菜の回鍋肉を見て、美味しそうだったので真似して、自己流に作ってみました!

人参やら竹輪もインしてみたよ。

タレもコチュジャンに味噌と砂糖、醤油、みりん、酒を入れたらそれなりの味になりました。

白菜が甘くて美味しかった~。
ブルーリーフさん、ありがとうございます。

自家野菜でカブの浅漬け、カラシナとわさび菜でお浸し、ヤーコンサラダと野菜のオンパレードでした(*≧∀≦)




ゴーヤ-品種不明 

コメント (2件)

  • ブルーリーフさん 2019-01-23 04:15:22

    お~うまそ~♪

    今度、揚げた里芋に回鍋肉の素を絡めてみようかな~と思ってます

    里芋と味噌やから多分合うハズ

  • usagi0311さん 2019-01-23 06:33:40

    それは美味しそう(*^^*)
    絶対合いますね!

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usagi0311 さん

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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