茄子のカレー炒め - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆

usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆  栽培中 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 2
作業日 : 2019-09-23 2018-09-23~365日目 曇り 30.6℃ 22.4℃ 湿度:86% 積算温度:6460.4 ℃

茄子のカレー炒め

見た目パッとしなくてシンプルだけどカレー味が食欲進んで美味しかったです。

ソーセージやパプリカ、ちくわ入れてもカラフルになっていいかも。

味付けはナスに両面焼き色が付いてから、水、麺つゆ、砂糖、カレー粉、みりんでしました。最後にゴマを振りました。


ゴーヤ-品種不明 

コメント (8件)

  • うーたんさん 2019-09-23 22:56:08

    うちは今日ミンチで炒め、砂糖醤油で味付けました。
    そろそろ天ぷらすっかな。

  • usagi0311さん 2019-09-23 23:00:10

    うんうん!
    天ぷら最強だよね。
    うちもかぼちゃもナスもあるから天ぷらすっかな!

  • うーたんさん 2019-09-24 08:41:08

    うちはオクラもあるんだよね。
    天ぷらすっかな!

  • usagi0311さん 2019-09-24 15:42:20

    それなら余計にやらなきゃね。

    今日は職場でキレイなレンコンが安かったから買ってきた(*^-゚)v

    うちも天ぷらかな(*^^*)
    んで明日のお弁当は天丼(*≧v≦)

  • うーたんさん 2019-09-24 21:22:27

    すっかり忘れておでん炊いちゃった(~_~;)
    でも近々天ぷらするもんね。

  • usagi0311さん 2019-09-24 21:49:49

    しっかり作ったけど、作っただけで胃もたれが( ̄▽ ̄;)
    でも明日のお弁当は楽ちんだわ(*≧v≦)

  • うーたんさん 2019-09-24 22:25:32

    それそれ、胃もたれね。
    誰かが揚げてくれればしっかり食べるんだけど(^O^;)

  • usagi0311さん 2019-09-24 23:30:35

    ほんとほんと!

    上げ膳据え膳して欲しい(*≧v≦)

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usagi0311 さん

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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