冬至なので - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆

usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆  栽培中 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 2
作業日 : 2019-12-22 2018-09-23~455日目 曇り のち 雨 12.4℃ 7.7℃ 湿度:71% 積算温度:7999.7 ℃

冬至なので

頂いた白皮砂糖かぼちゃを食べてみました!

(;-ω-)ウーン
期待してたのと味が違いました。

水っぽいし、甘みが薄いというか甘みがない感じ。頂いてから追熟しましたが残念な味でした。

味見してそんな感じだったのであんこを足していとこ煮にしました。

それでもムムムな味でした(;´Д`)




ゴーヤ-品種不明 

コメント (4件)

  • ブルーリーフさん 2019-12-23 00:19:07

    うちの白皮カボチャ「こなゆきひめ」は、皮が変色してきてますが、問題なく食べれてます

    ホクホクして美味しいです

    ナントのこなゆきひめオススメですよ~

  • ピスタチオさん 2019-12-23 08:52:58

    名前と見た目はずいぶん期待できますけどね!
    いとこ煮…初めて知りました(・。・)

  • usagi0311さん 2019-12-23 21:02:34

    ブルーリーフさん
    白皮砂糖かぼちゃはイマイチでしたが毎年栽培してる白皮の雪化粧もとびきり美味しいです。
    そして勤め先で買った赤皮栗かぼちゃも凄く甘くて美味しかったので種を取っておきました( ・ω・)b

    その他にもえびす栗かぼちゃの種も買ったし頂きもののかぼちゃの種もあるしで種は購入出来ない状態です( ̄▽ ̄;)

  • usagi0311さん 2019-12-23 21:08:33

    ピスタチオさん
    そうですよね、名前負けのような感じです。
    ネットの批評見ても甘くて美味しいや、水っぽくて美味しくないと半々の感じでした。
    食べ方にもよるんでしょうが、やはりかぼちゃはホクホク甘いがいいなぁと思います。

    いとこ煮も美味しいですよ。
    かぼちゃ栽培したら砂糖入れないであんこと煮ても美味しいですよ(*^^*)

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usagi0311 さん

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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