つぼ漬け作るぞ！！ゴーヤ-品種不明

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ゴーヤ-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

2株

作業日 : 2020-04-05

2018-09-23～560日目

20.7℃ 8.9℃ 湿度:57％　積算温度:9102.0 ℃

大根の消費に困っているので、つぼ漬けを作ることにしました。

冷蔵庫に眠っている大根１と1/4本。
4ミリ位の厚さにカットして干しました。

しばらくお天気が続きそうなんで4日くらいベランダで干しておきます。

続きは後ほどアップします(^-^)v

ピスタチオさん 2020-04-06 07:43:51

色々使えそうでいいですよね。

さつまいもをたくさん貰って使い切れないので、干しいもを作るためにこれを買うか何度も検討していましたが結局買いませんでした(^_^;)
usagi0311さん 2020-04-06 08:29:35

あらまぁ、1つあると便利ですよ！

これからトマトがいっぱい採れたらドライトマトも出来るし、ピーマンも干せるし、100均にも手軽に干せるものが売ってますよ(*^^*)
ピスタチオさん 2020-04-06 08:45:36

畑が無くなったのでもう使うことがなさそうです。( ･ั﹏･ั)
干ピーマン！？見当もつきませんでした。
採れすぎて大変だったからやってみたかったな！
usagi0311さん 2020-04-06 11:24:35

畑無くなったんですか？残念(´；ω；｀)

野菜もいろいろ干せるんですよ。
半日サッと干しただけで味が濃縮されて美味しいです。
キャベツも人参も干せますよ！

栽培ノート数

310冊

栽培ノート総ページ数

5893ページ

読者数

27人

プランツノートからお知らせ

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