この間干した大根がいい感じに仕上がったので今朝取り入れて、熱湯をかけてザルにあげ、醤油、みりん、砂糖、酢、出し粉、鷹の爪を入れたジブロックに入れてモミモミ。

干しあがった大根をそのまま食べてみたけど甘みがあって美味しかったです。

明日からが食べ頃だと思うけど、今夜も出して食べてみます(^¬^)楽しみ〜*\(^o^)/*

甘いです！

さてお味はどうかな？