ツタンカーメンの豆ご飯(^¬^) ゴーヤ-品種不明

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ゴーヤ-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

2株

作業日 : 2020-04-20

2018-09-23～575日目

15.1℃ 10.4℃ 湿度:91％　積算温度:9307.5 ℃

ツタンカーメンの豆ご飯(^¬^)

昨日収穫したお豆で豆ご飯を炊きました！

朝は色がついてないけど夕方になったらお赤飯みたく赤くなるよ(*^^*)

もっと赤くしたい場合は豆の皮を煮て、その冷めた煮汁を入れて炊くと更に赤くなるよ。

usagiは程々がいいから豆と塩、酒を少々入れて炊いてます(`・ω・)ｂｸﾞｯ!

炊きたては白いご飯

時間が経つにつれて赤くなります

ゴーヤ-品種不明　

コメント（8件）

ゆかんぼさん 2020-04-20 23:11:01

おぉ～♪ホント、お赤飯みたい！(#^.^#)
お豆の色はそのまんまなのに、ご飯は変わるんだね。
usagi0311さん 2020-04-21 06:05:05

(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
豆から成分が出てるんだろうね！
まろ子さん 2020-04-21 07:36:02

これって、確か去年も悩んだけど……
赤くならない鞘のでもお赤飯になるんだっけ？
わざわざ分けて試した人いますか？
usagi0311さん 2020-04-21 08:39:23

たぶん成分は同じだからなるんじゃないかな？
でも青い鞘は少ないでしょ？
豆ご飯にするぐらい取れる？
まろ子さん 2020-04-21 08:59:07

そうね、去年の確率では青は少なかったような。
気のせいか、ツタンカーメンは他のエンドウより実が少ない気がするんだけど……それとも栽培が悪いのか？
usagi0311さん 2020-04-21 09:56:52

グリンピース系は絹さや、スナップより少ないかな？
絹さやが一番実りが良いと思うよ！

太る分だけ日数もかかるしね。
鞘が付きすぎても後半疲れて肥大しない可能性もあるから、追肥を少しした方がいいよ。
まろ子さん 2020-04-21 10:36:18

いつもよりだいぶ遅れてるから後半はどうなるかな？
次の野菜の行き場がなくなっちゃう……
usagi0311さん 2020-04-21 11:19:00

ﾋｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨｨ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ