一本漬けを作りました*\(^o^)/* ゴーヤ-品種不明

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ゴーヤ-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

2株

作業日 : 2020-06-29

2018-09-23～645日目

28.7℃ 21.2℃ 湿度:79％　積算温度:10794.3 ℃

一本漬けを作りました\(^o^)/

昨日仕込んで置きました。

昆布茶を切らしていたので、ほんだしと塩、砂糖、鷹の爪を入れて、きゅうり4本ピーラーで味が沁みるように皮を剥いてジブロックに入れて一日漬けました。

食べやすいように割り箸を挿すのではなく、半分に切って食卓に出しました。

家族みんなでぽりぽりぽりぽり味が沁みて美味しかった(^～^)

またいっぱい採れたら作ろう*\(^o^)/*

ゴーヤ-品種不明　

コメント（6件）

まろ子さん 2020-06-30 11:54:27

こういう食べ方が一番美味しい！って思うよね。
うちは当分作れそうもないけど……
usagi0311さん 2020-06-30 17:45:49

(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ、美味しいよね〜！！
まろちゃんとこも今日の雨で大きくなってるかもよ！！
まろ子さん 2020-06-30 22:03:11

おや、静岡も大雨だったの？
こっちは時々ザーッときて曇り。
明日が大雨だろうなぁ……
usagi0311さん 2020-06-30 22:35:34

豪雨と暴風で未だに警戒レベル3だって。
朝やんでたので畑に行ったら5分も立たないうちに雨が降ってきたよ(；A；)
まろ子さん 2020-07-01 10:45:04

畑で溺れないようにね！
usagi0311さん 2020-07-01 11:09:03

今日も凄い雨風だよ！
usagiんとこ畑が浸水してるだろうなぁ(--;)

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