ゴーヤチップス美味しいよ! - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆

usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆  栽培中 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 2
作業日 : 2020-09-29 2018-09-23~737日目 曇り 23.9℃ 18℃ 湿度:67% 積算温度:13256.5 ℃

ゴーヤチップス美味しいよ!

ゴーヤの種を取って、薄切りにして麺つゆに10分くらい浸して置いて片栗粉をまぶして揚げるだけ。

おかずやおやつにしても美味しいです!
ゴーヤ全然食べなかった義母や旦那もうまいうまいと食べてくれます(*^-゚)v

ちょっとおかずが足りない時にもちょい足しで簡単にすぐ出来ます。

今年は収穫した半分くらいチップスにして食べました。おやつがない時も簡単に作れるよ。



ゴーヤ-品種不明 

コメント (2件)

  • もず茶さん 2020-09-30 20:38:29

    ゴーヤチップス!
    うちでも母(ゆかんぼ)が前に作ってくれていました。
    食感がサクサクしていて、後からくる苦みもクセになる苦さで、ゴーヤ料理では一番好きです(* ̄~ ̄*)♪
    料理も手短に出来るし、何より美味しいですよね

  • usagi0311さん 2020-09-30 21:21:34

    (´ー`*)ウンウン

    これはクセになる美味しさだよね。
    あ〜明日も作っちゃおうかな(*^^*)

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usagi0311 さん

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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