久々にエビチリ作った(*^^*) ゴーヤ-品種不明

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ゴーヤ-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

2株

作業日 : 2020-11-20

2018-09-23～789日目

23℃ 16.8℃ 湿度:91％　積算温度:14187.3 ℃

久々にエビチリ作った(^^)

usagiはあっさり食べたいのでエビに衣は付けません。

スペインニンニク炒めてエビ、玉ねぎのみじん切り2分の1を炒め、火が通ってきたら水とケチャップ、酒、砂糖少々、鶏ガラスープ少々で炒め、残りの玉ねぎを入れサッと炒め玉ねぎの食感を残しますv(・∀・*)

夕飯に出したらあっという間に無くなりました(*^^*)

ゴーヤ-品種不明　

コメント（2件）

ぼんさん 2020-11-21 07:57:27

野菜が主役のエビチリなんですね♪
新玉ねぎなんかでやったら甘い匂いが美味しそう(;´Д`)ﾊﾗﾍﾘﾏｼﾀ
usagi0311さん 2020-11-21 12:30:02

新たまだったら煮込まず最後にドサッと入れた方がいいですね(*^^*)

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