usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆
栽培中
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| ゴーヤ-品種不明 | 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 2株 |
| 作業日 : 2020-12-29 | 2018-09-23～828日目 |
 16.1℃ 3.9℃ 湿度:73％ 積算温度:14601.9 ℃
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今年もキムチ作りｲｪｲ٩(｡•ω•｡)و
自家製キムチは最高に美味し。
白菜も自分で育てたのなら尚更です。
毎年少しずつ入れるものを変えて、工夫して作っています。
今日は２回目のキムチを作ったけど今回のも旨いよ〜(*^-ﾟ)v
一回目のキムチは娘に送ってあげたら、凄く喜んでくれました(*^^*)
今回入れたのは、白菜、ニラ、桃屋のキムチの素、りんご、鰹節、桜えびです。
調味料入れる前に白菜を塩で揉んで水切りしました。りんごはすりおろして入れています。
ただ辛いだけのキムチは苦手なので、旨みのあるキムチを目指しています。
12月25日
12月29日
