雪化粧の煮付けゴーヤ-品種不明

usagi's kitchen(^▽^)/★☆　栽培中読者になる

ゴーヤ-品種不明

栽培地域 : 静岡県富士市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 1㎡

種から

2株

作業日 : 2021-07-21

2018-09-23～1032日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

雪化粧の煮付け

やはり収穫したかぼちゃの雪化粧腐れてきました。豪雨を4日も浴びちゃったからしょうがないけどね。

なのでもう少し追熟したかったけど、早めに使うことにしました。

ちなみにコルクが茶色くなってから収穫したので青臭さはなく甘味はしっかりありました。もう少し追熟出来ればさらに美味しかったのに（−＿−；）残念

4分の1はカットして冷凍庫に保存しました。

上はきれいなのに

下は腐れてきた

かぼちゃの煮付け

ゴーヤ-品種不明　

コメント（6件）

まろ子さん 2021-07-21 09:29:46

あちゃぁ……
悔しいね。だけど冷凍できるだけ無事だったのは良かった！
カボチャの皮が腐るほどの雨って考えるとすごいよね！
usagi0311さん 2021-07-21 10:13:19

熱海が土砂崩れになり、黄瀬川の橋が崩落したくらいの雨量だったからね。
こっちも道が川のようで、ベランダの排水も間に合わなくて怖くて眠れなかったよ。

しばらくして畑に行ったらかぼちゃやすいかがぷかぷか浮いてたよ（；＿；）
まろ子さん 2021-07-21 12:40:58

こう言う時のためにオモチャの小さな浮き輪に乗せる栽培も考えた方が良いかも。
usagi0311さん 2021-07-21 15:33:53

確かにそれはいいかも。
それか空中栽培か。
めんどくさいからやらないけど(´・ω・｀)
まろ子さん 2021-07-21 16:45:50

重いしね……
usagi0311さん 2021-07-21 20:29:04

楽して育てたいし（笑）