ぼたんこしょうで肉詰め - ゴーヤ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴーヤ > ゴーヤ-品種不明 > usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆

usagi's kitchen(*^▽^)/★*☆  栽培中 読者になる

ゴーヤ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 富士市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 3人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 1㎡ 種から 2
作業日 : 2023-07-12 2018-09-23~1753日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

ぼたんこしょうで肉詰め

ピーマン代わりにぼたんこしょうで肉詰めを作ってみました。辛くなるかな?って少し心配だったけど、全然そんなことはなく普通に食べれました。
今度は野菜炒めとかにも使ってみよう。
夏なのに体重が増加していくわ( ̄▽ ̄;)


ゴーヤ-品種不明 

コメント (2件)

  • ぼんさん 2023-07-12 22:11:31

    こんばんは
    ぼたんこしょうと聞くとコショウみたいな辛さかと思ったけど、調べてみると違うみたいですね~唐辛子に近い?のでしょうか?
    山沿いでよく育つ品種のようですね。
    ピリッと辛い?肉詰めピーマンもいいなぁ~

  • usagi0311さん 2023-07-13 17:15:33

    唐辛子の仲間ですよ~。
    ぼたんこしょうで甘辛味噌を作るとピリッと辛いのがクセになるけど、この肉詰め作った時は辛さを感じませんでした(不思議です)

    でもピーマン代わりにもいろいろ使えそうです。私はお気に入りの野菜です。

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usagi0311 さん

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栽培歴6年目のusagiです。
市民農園で30坪を借りて楽しんでいます。
年間を通して何かしら収穫出来るように栽培しています。
無理の出来ないお年頃なので、手をかけるのも少しだけ(*>▽<*)

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