から揚げを作りました(*^^*)

花蕾の部分に酒、醤油、ニンニクのタレに付けて片栗粉をまぶし、茎は素揚げ状態にしました。
こうすることで色が悪くてもカバー出来て、お味は美味しいჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

揚げた事でカリフラワーの甘さが引きたって美味しかったです。

これは素揚げ塩パラでも十分美味しいと思いました。

次のカリフラワーは何を作ろうかな。

霜焼けカリフラワー

(*´ч`*)旨いよ